生姜腌制多長時(shí)間可以吃
1、將曬干的嫩姜放入盆中，加點(diǎn)鹽，抹勻，腌制4小時(shí)左右。用干凈的小鍋，倒入適量白糖、花椒、大料，煮開。煮沸后放在一邊冷卻，然后倒入適量的白醋。具體多少看你自己的口味了。
2、把切好的姜絲和紫蘇，攪拌均勻。放入以上的配料腌制十分鐘。裝入瓶中，放在冰箱里。三天以后就可以使用了，如下圖所示。三天之后即可食用，食用時(shí)放點(diǎn)香油，更美味可口。
3、嫩姜，需全部浸入醬汁中，然后密封保存。腌制一晚上以后就可以吃了。完成。
4、鮮姜這樣腌制才好吃：準(zhǔn)備原材料。切成片，放盤中。拌勻腌制約1小時(shí)，中途翻一翻。擠干腌出的汁水，放入玻璃瓶中，加白砂糖。浸入醬汁中，密封保存。
嫩姜的腌制方法
1、把姜洗凈，用削皮刀把姜表面的皮削去。削好皮的姜放在砧板上，切成片備用。姜片放入無油的容器，放一層姜片灑一層鹽。白醋內(nèi)加入冰糖，用小火把冰糖熬化，自然放涼備用。
2、嫩姜洗干凈晾干水分。準(zhǔn)備一個(gè)玻璃瓶洗凈用開水燙過消毒晾干水分。把晾干水分的嫩姜切薄片，準(zhǔn)備白醋和冰糖。切好的姜片放到干凈的盤子里加點(diǎn)鹽腌1小時(shí)殺出水分。白醋倒入干凈的盆里加冰糖。
3、將嫩姜清洗干凈，去掉表皮，切成薄片。準(zhǔn)備一個(gè)干凈的容器，將切好的姜片放入容器中。加入鹽和醋，攪拌均勻后腌制2小時(shí)。
4、首先把準(zhǔn)備好的嫩姜去皮洗凈，瀝干水。瀝干水后把嫩姜和鹽拌勻，靜置3小時(shí)。3小時(shí)后放入適量的白酒，花椒，醋，味極鮮，白糖，紅辣椒，蒜片，攪拌均勻。攪拌均勻后倒入容器里密封，放冰箱儲藏7天。
5、嫩姜洗凈，先用刀子修干凈。嫩姜切塊備用。加入鹽，泡到出水變軟，瀝干鹽水。加入適量的糖(個(gè)人喜好)。將嫩姜放入密封的容器內(nèi)，再加入適量的白醋，密封保存。
6、請點(diǎn)擊輸入圖片描述 腌制時(shí)間要適當(dāng)：嫩姜切成薄片后，便得腌制生姜了，放適量的鹽，然后攪拌均勻，靜置8個(gè)小時(shí)左右。腌制生姜時(shí)，若天氣很熱，最好放在冰箱里靜置。
生姜腌制多久吃最安全
腌漬時(shí)間：10天 材料 嫩姜300公克，鹽10公克，鹽適量，細(xì)砂糖100公克，白醋200㏄，水150㏄ 做法 去嫩姜去除粗硬部分，洗凈、瀝干。
如果你拿那些新鮮的，飽滿的，沒有病蟲的生姜來腌制 。
倒好醋后，把罐子密封起來，三天后就可以食用了。
生姜腌制多久可以吃?
1、將曬干的嫩姜放入盆中，加點(diǎn)鹽，抹勻，腌制4小時(shí)左右。用干凈的小鍋，倒入適量白糖、花椒、大料，煮開。煮沸后放在一邊冷卻，然后倒入適量的白醋。具體多少看你自己的口味了。
2、天之后就可以吃了，一星期后味道更佳。（可多做些放入冰箱冷藏，可保存2個(gè)月。）如果在玻璃瓶中再放入3個(gè)玫瑰茄（超巿賣菊花茶的地方有售），姜片就會慢慢地變成粉紅色，腌嫩姜就搖身變?yōu)槿毡玖侠碇腥A麗的壽司姜。
3、攪拌均勻，腌制1個(gè)小時(shí)。嫩姜腌制出水后，用手把水分?jǐn)D干。把擠干水分的嫩姜放到玻璃瓶中，然后加白砂糖、醋，香醋，生抽。嫩姜，需全部浸入醬汁中，然后密封保存。腌制一晚上以后就可以吃了。完成。
4、一般四五天就可以吃了，腌制生姜是一種菜品。具有生津開胃、開胃止嘔、化痰止咳、發(fā)汗解表的功效。姜味辛、性微溫，入脾、胃、解毒的功效主治外感風(fēng)寒、胃寒嘔吐、風(fēng)寒咳嗽、腹痛腹瀉、中魚蟹毒等病癥。
又嫩又脆的生姜是怎樣腌制的?
1、將嫩姜清洗干凈，去掉表皮，切成薄片。準(zhǔn)備一個(gè)干凈的容器，將切好的姜片放入容器中。加入鹽和醋，攪拌均勻后腌制2小時(shí)。將姜片放入另一個(gè)干凈的容器中，加入適量的白糖、生抽、香醋和花椒粉，攪拌均勻后蓋上蓋子，放入冰箱冷藏腌制2天即可食用。
2、最簡單直接方法，就是把生姜洗凈，用刀切薄片，用鹽腌一會，大概2分鐘就可以了，然后再用清水洗凈，放在一個(gè)容器里，灑上鹽和加醋在里面，封蓋。如果喜歡吃甜一點(diǎn)的話就加些糖。差不多一個(gè)多小時(shí)就以了。
3、將腌制好的生姜裝入玻璃瓶里，腌制的生姜水繼續(xù)放在瓶子里面，然后蓋緊蓋子，放在冰箱里，剛剛腌制好的嫩姜有點(diǎn)辣，經(jīng)冷藏后，辣味會變淡，變得又脆又甜。
4、分享嫩生姜的腌制方法，又嫩又脆酸甜適口，做法簡單一學(xué)就會，放置一年都不壞。
5、好吃的嫩姜腌制方法一 原料配方：生姜(去皮)100公斤食鹽16公斤。制作方法：選用白露前的嫩姜。用清水選凈鮮姜后，搓去外皮，放入笸籮內(nèi)，每放一層姜撒一層鹽，上多下少。每天翻拌一次，5～6天后即為成品。
生姜一般腌幾天才能食用?
1、腌漬時(shí)間：10天 材料 嫩姜300公克，鹽10公克，鹽適量，細(xì)砂糖100公克，白醋200㏄，水150㏄ 做法 去嫩姜去除粗硬部分，洗凈、瀝干。
2、如果你拿那些新鮮的，飽滿的，沒有病蟲的生姜來腌制 。
3、一般四五天就可以吃了，腌制生姜是一種菜品。具有生津開胃、開胃止嘔、化痰止咳、發(fā)汗解表的功效。姜味辛、性微溫，入脾、胃、解毒的功效主治外感風(fēng)寒、胃寒嘔吐、風(fēng)寒咳嗽、腹痛腹瀉、中魚蟹毒等病癥。
4、切成長薄片 。 放入滾水中煮約三分鐘，取出置入冷水中泡3小時(shí)，然后瀝干水分 。 將糖和醋混和，并煮至砂糖完全溶化，然后徹底冷卻。 將姜放進(jìn)玻璃容器中，倒入甜醋汁浸透姜， 三天即可食用 。
5、將準(zhǔn)備好的花椒大料和食用鹽放入缸中，加入適量純凈水蓋缸，讓其發(fā)酵3~5天，然后將處理好的嫩姜放入其中腌制。一個(gè)星期左右，里面的嫩姜就可以腌制了。取出后可以切片直接食用。
到此，以上就是小編對于腌生姜要多久的問題就介紹到這了，希望介紹的幾點(diǎn)解答對大家有用，有任何問題和不懂的，歡迎各位老師在評論區(qū)討論，給我留言。
微信掃一掃打賞
