如何做排骨
1、做法步驟 姜切片，小米椒切圈，蒜米拍碎，蔥花打個(gè)結(jié)，冰糖準(zhǔn)備好。
2、排骨，指豬、牛、羊等動(dòng)物剔肉后剩下的肋骨和脊椎骨，上面還附有少量肉類，可以食用。
3、我平時(shí)做紅燒排骨需要用到的食材有排骨500克、生姜3片、大蔥1根、料酒適量、冰糖適量、生抽適量、老抽適量、鹽適量、水適量、植物油適量。
4、要使排骨又嫩又香，需選用新鮮排骨并洗凈備用，用料酒、生抽、姜蒜等腌制入味，煮燉時(shí)加入少許醋或山楂，烤或炸前涂抹淀粉或蛋液，注意不要過度攪拌或翻動(dòng)，以免排骨散開。我建議您可根據(jù)自己口味選擇烹飪方式。
5、出鍋，糖醋排骨做好了。小貼士 熬糖色不用太多糖，不然容易變成黑的。
6、煲至排骨熟爛時(shí)放入胡蘿卜和玉米，加鹽5克，白糖10克，胡椒粉3克，雞汁20克，味精3克，繼續(xù)小火煲半個(gè)多小時(shí)；出鍋盛碗煲好的湯，撒蔥花裝飾；一道美味可口，色香味俱全的排骨玉米胡蘿卜湯做好了。
家庭怎樣保存生姜?
把姜放在可以封口的儲(chǔ)存袋里。用可以密封的儲(chǔ)存袋保存姜時(shí)，只用把未削皮的生姜直接放進(jìn)儲(chǔ)存袋里，并擠掉口袋里的空氣，然后把裝有姜的儲(chǔ)存袋放進(jìn)冰箱的生蔬保鮮盒里。這樣生姜能連續(xù)幾周保持新鮮生脆的狀態(tài)。
冰箱保存 將生姜放入食鹽水中浸泡1小時(shí)，然后將其取出來并放于陰涼通風(fēng)處晾干（不可直接曬干）。將生姜用紙巾包住，然后放入塑料袋或保鮮袋中，放入后將袋內(nèi)的空氣擠出來并把袋口扎緊。
以上介紹了生姜的家庭儲(chǔ)藏方法，包括保持干燥、冷藏保存和埋藏保存。無論采用哪種方法，都要注意保持生姜的干燥和新鮮。同時(shí)，也要定期檢查儲(chǔ)藏情況，及時(shí)處理發(fā)霉或腐爛的生姜。希望這些建議能夠幫助您更好地保存生姜，延長(zhǎng)其食用期限。
家庭如何保存生姜?
1、把姜放在可以封口的儲(chǔ)存袋里。用可以密封的儲(chǔ)存袋保存姜時(shí)，只用把未削皮的生姜直接放進(jìn)儲(chǔ)存袋里，并擠掉口袋里的空氣，然后把裝有姜的儲(chǔ)存袋放進(jìn)冰箱的生蔬保鮮盒里。這樣生姜能連續(xù)幾周保持新鮮生脆的狀態(tài)。
2、冰箱冷藏生姜家庭儲(chǔ)藏需要放置冰箱冷藏，首先將生姜清洗干凈，晾干之后放入保鮮袋中，然后將袋中的空氣擠出并將袋口密封，再放入冰箱的冷藏區(qū)中，就可以將生姜保存1個(gè)月左右的時(shí)間2粗鹽保存生姜家庭儲(chǔ)藏可以使用粗鹽保存。
3、冰箱保存 將生姜放入食鹽水中浸泡1小時(shí)，然后將其取出來并放于陰涼通風(fēng)處晾干（不可直接曬干）。將生姜用紙巾包住，然后放入塑料袋或保鮮袋中，放入后將袋內(nèi)的空氣擠出來并把袋口扎緊。
4、以上介紹了生姜的家庭儲(chǔ)藏方法，包括保持干燥、冷藏保存和埋藏保存。無論采用哪種方法，都要注意保持生姜的干燥和新鮮。同時(shí)，也要定期檢查儲(chǔ)藏情況，及時(shí)處理發(fā)霉或腐爛的生姜。希望這些建議能夠幫助您更好地保存生姜，延長(zhǎng)其食用期限。
新鮮生姜怎么保存
1、把生姜埋入土里 我們都知道生姜是土中長(zhǎng)出來的，所以把它重新放回土里，這也是一個(gè)很好的保存方法。但是要注意泥不能很結(jié)實(shí)，應(yīng)該是松散的泥土，這樣保存出來的生姜更好，而且還不容易生根發(fā)芽。
2、把姜放在可以封口的儲(chǔ)存袋里。用可以密封的儲(chǔ)存袋保存姜時(shí)，只用把未削皮的生姜直接放進(jìn)儲(chǔ)存袋里，并擠掉口袋里的空氣，然后把裝有姜的儲(chǔ)存袋放進(jìn)冰箱的生蔬保鮮盒里。這樣生姜能連續(xù)幾周保持新鮮生脆的狀態(tài)。
3、生姜保存的6種方法有酒泡存儲(chǔ)、冷凍儲(chǔ)存、晾曬法、醋腌法、鹽腌法、烘干法。酒泡存儲(chǔ) 可以清除生姜表面的泥沙、雜質(zhì)等，刮去姜皮，放入白酒或黃酒中浸泡，將瓶蓋蓋嚴(yán)即可，但是要注意整個(gè)過程不要沾到水。
4、在生姜的切口處都沾滿食鹽，食鹽能起到殺菌保鮮的作用。然后把沾滿食鹽的生姜放入保鮮袋中，排空里面的空氣，把口扎緊實(shí)一些。
怎樣保存生姜又好又方便
1、生姜保存的3個(gè)小妙招 淡鹽水浸泡 準(zhǔn)備一些淡鹽水，把生姜放到水中浸泡十五分鐘左右，撈出后一定要用紙擦拭，不然生姜也會(huì)腐爛。
2、干燥處保存。生姜可以放在比較干燥的地方，最好是通風(fēng)的地方，如果生姜比較多的話，可以在生姜上面蓋一層干稻草，這樣保存的時(shí)間會(huì)久一些?；蛘呤侵苯佑么訉⑸b好，直接放在窗臺(tái)通風(fēng)的地方就可以了。
3、把姜放在可以封口的儲(chǔ)存袋里。用可以密封的儲(chǔ)存袋保存姜時(shí)，只用把未削皮的生姜直接放進(jìn)儲(chǔ)存袋里，并擠掉口袋里的空氣，然后把裝有姜的儲(chǔ)存袋放進(jìn)冰箱的生蔬保鮮盒里。這樣生姜能連續(xù)幾周保持新鮮生脆的狀態(tài)。
到此，以上就是小編對(duì)于姜如何生吃的問題就介紹到這了，希望介紹的幾點(diǎn)解答對(duì)大家有用，有任何問題和不懂的，歡迎各位老師在評(píng)論區(qū)討論，給我留言。
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