粉葛煲湯怎么做,粉葛煲湯做法大
粉葛切成滾刀塊；蜜棗去核，陳皮泡軟；赤豆、扁豆用清水浸泡一夜；瘦肉洗凈切塊，鯪魚洗凈拭干水。燒熱2湯匙油，爆香姜片，放入鯪魚煎至雙面呈金黃色，盛入瓦煲內(nèi)待用。
粉葛洗干凈污泥削皮切小塊；紅棗，枸杞子洗干凈，生姜去皮切片；湯鍋準(zhǔn)備好水，把豬骨倒進(jìn)去開大火燒開；水開后會有一層泡沫，拿湯勺輕輕的撇開上面那一層扔掉；接著加入粉葛。加入配料。
⑤把適量清水高火6分鐘至滾，放下粉葛、豬腿肉、蜜棗、果皮，中火30分鐘，下鹽調(diào)味即可。
粉葛搭配什么食材煲湯比較好?
1、粉葛還可以與鯉魚、胡蘿卜一同煲湯，香甜濃稠。粉葛還能煲甜湯，粉葛與蜜棗、綠豆、薏米和糯米一同熬成粉葛薏米湯。粉葛與冰糖也可以煮冰糖粉葛湯，加入2片生姜和數(shù)顆紅棗即可。
2、粉葛可以搭配紅豆和鯪魚煲湯。紅豆性平味甘，有清熱解毒、利水祛濕、健脾養(yǎng)胃的功效；鯪魚為四大家魚之首，味道特別鮮美，具有強(qiáng)筋健骨、活血行氣、逐濕利尿排毒的作用；粉葛祛濕解肌、退熱透疹、升陽止瀉。
3、應(yīng)該加入一些土豆，加入一些蝦仁，加入一些紫菜，加入一些淀粉，加入一些自己喜歡的食材，這樣會更好一些，口感也會更棒。
4、粉葛的最佳煲湯搭配是墨魚。粉葛和墨魚都是天然食材，墨魚又稱烏賊，是一種海洋生物。
5、粉葛可以搭配豬骨制作成粉葛豬骨湯，方法如下：主料：豬骨350g，粉葛500g 輔料：鹽適量，姜片4片，陳皮適量，蜜棗2個(gè) 步驟一：食材洗凈處理備用。步驟二：沙鍋放入適量清水、姜片、陳皮、蜜棗燒開。
6、粉葛可以搭配鯽魚、豬骨、蘿卜、紅豆、薏米等食材煲湯。比如粉葛豬骨湯：將豬骨剁成大塊，蜜棗切成小塊。粉葛去皮，橫切塊，豬骨焯水后沖去浮沫，瀝干水分。湯鍋內(nèi)加入適量清水，加入薏米、蜜棗、粉葛煲10分鐘。
粉葛可以和紅蘿卜一起煲湯嗎
1、紅蘿卜粉葛同鯇魚尾煲湯好。根據(jù)查詢相關(guān)公開信息顯示，紅蘿卜粉葛同鯇魚尾煲湯是一道很受歡迎的湯類菜肴，口感鮮美，營養(yǎng)豐富，可以補(bǔ)充人體所需的多種營養(yǎng)物質(zhì)，對身體有很好的補(bǔ)益作用。
2、把紅蘿卜，粉葛，豬骨一起放進(jìn)鍋內(nèi)煲約5小時(shí)，最后加上適量食鹽就可以了。胡蘿卜粉葛豬骨湯，可能具有明目的功效。胡蘿卜粉葛豬骨湯中一般含有蛋白質(zhì)，脂肪，纖維素以及維生素等物質(zhì)。
3、可以。因?yàn)樘O果甘蔗胡蘿卜加粉葛食品互相不相克且營養(yǎng)豐富，口感清香甜美，里面包含有人體所需的各種維生素、微量元素及礦物質(zhì)等，有補(bǔ)血補(bǔ)氣健脾的功效。
4、對慢性胃炎、膽囊炎、慢性肝炎等病人也有較好的輔助調(diào)理作用，搭配玉竹、淮山、無花果、麥冬、粉葛等滋陰生津的中藥材的中藥材，湯水既理氣又不會傷陰，寒熱適中，老少咸宜，因此，粉葛紅蘿卜栗子能放玉竹麥冬一起煲湯。
羊肉粉葛紅蘿卜湯可以一起煲嗎
1、羊肉湯能和紅蘿卜一起燉 食材：主料：羊肉500克，紅蘿卜400克 輔料：甘草5克，生姜15克 ，紅棗15克 步驟：將羊肉用溫水洗凈，切成肉塊。將紅蘿卜去皮，用清水洗凈，切成棱形小塊。
2、將骨頭洗干凈，焯水，備用；將胡蘿卜、粉葛去皮。將粉葛、胡蘿卜切小塊。湯鍋里加水，隨冷水放入骨頭，大火煲至沸騰。加入粉葛、胡蘿卜。大火煲5分鐘。轉(zhuǎn)小火煲1個(gè)半小時(shí)左右。
3、粉葛可以煲羊肉湯，常見的有陳皮粉葛羊骨湯。主料：羊骨頭500克、粉葛400克、陳皮5克。調(diào)料：薏米50克、赤小豆50克、蜜棗2顆、鹽0.5茶匙。第一步：將準(zhǔn)備好的陳皮，薏米，赤小豆清洗干凈，并分別放置在清水中浸泡1小時(shí)。
4、最后續(xù)入胡蘿卜續(xù)燉煮15分鐘后肉軟爛即可食用。
請問一下粉葛豬瘦肉湯怎么做才好吃?
先將鮮粉葛洗凈，去掉污物雜質(zhì)，剝?nèi)ネ馄?，橫切成塊。將生姜洗凈，去外皮，切成薄片約0.3厘米厚。蜜棗剝?nèi)?nèi)核，用清水稍為沖洗即可。豬瘦肉宜選用新鮮、宰殺時(shí)間不長的鮮瘦肉，洗凈污物及血塊，切成塊狀。
(1)豬瘦肉洗凈，切件。粉葛去皮洗凈，切厚片；院致用清水略浸，洗凈。(2)把全部用料放人鍋內(nèi)，加清水適量，武火煮沸后，文火提2小時(shí)，調(diào)味供用。
④豬腿肉放入滾水中，高火3分鐘，取起洗凈。⑤把適量清水高火6分鐘至滾，放下粉葛、豬腿肉、蜜棗、果皮，中火30分鐘，下鹽調(diào)味即可。
中藥材粉葛為豆科植物野葛或甘葛藤的干燥根，通常在秋、冬兩季采挖，除去雜質(zhì)后，洗凈，潤透，切成厚片曬干即可。
葛根湯的配料，就是根據(jù)各人口味的喜好，在以上清補(bǔ)涼的配方里面，選擇部分作為湯料，再加入豬骨頭（排骨更好），半個(gè)蜜棗（視材料的多少適量增減），一起燉湯。開鍋后轉(zhuǎn)小火淋入雞蛋液。
做法：粉葛、淮山去皮切塊，紅棗、蟲草花洗干凈，姜切片待用。豬骨飛水，用鍋放油燒熱爆炒一下，加點(diǎn)鹽，直到豬骨收干水，熄火。將所有材料放入湯煲，大火煲滾改小火煲兩小時(shí)，中途勺出湯面的肥油。
到此，以上就是小編對于粉葛瘦肉陳皮湯的做法的問題就介紹到這了，希望介紹的幾點(diǎn)解答對大家有用，有任何問題和不懂的，歡迎各位老師在評論區(qū)討論，給我留言。
微信掃一掃打賞
