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廣東有什么生姜品種

生姜有幾個(gè)品種

姜的品種大全:紅球姜、沙姜、洋姜、南姜、風(fēng)姜。紅球姜 紅球姜的得名其實(shí)來(lái)源于它的花序,它的花朵為球果狀,在后期會(huì)變?yōu)榧t色,所以被稱為紅球姜。

來(lái)鳳生姜:又稱鳳頭姜,為湖北省來(lái)鳳縣農(nóng)家品種。一般每畝產(chǎn)1500~2000千克。四川竹根姜:四川省川東農(nóng)家品種,主要分布在川東一帶。適宜作軟化栽培。產(chǎn)量較高,一般單株根莖重250~500克,每畝產(chǎn)2500千克左右。

廣東有什么生姜品種-圖1

姜的品種,主要分為四大類。第一類,白色的表皮顏色,叫做白姜,第二類,紫色的表皮顏色,叫做紫姜,第三類,表皮顏色是綠色,叫做綠姜,第四類,表皮顏色是黃色的,叫做黃姜。

姜有五種。第一種:子姜,又名嫩姜,紫姜,鮮姜。子姜附有姜芽,柔嫩,水分多、纖維少,顏色偏白、表皮光滑,辛辣味淡薄,可以作菜肴的配菜或醬腌,味道鮮美,也是很好的保健食品,古人稱之為“蔬中拂土”。

生姜的種類有哪些?

1、根據(jù)姜的外皮顏色分為白姜、綠姜、紫姜、黃姜。其他種類上還有大肉姜、南姜、沙姜、銅陵白姜、面姜、紅姜等,品種比較多。

2、密苗型:生長(zhǎng)勢(shì)中等,分枝多,葉色綠,根莖節(jié)多而密,姜塊多數(shù)雙層或多層排列,其代表品種如山東萊蕪片姜、廣東密輪細(xì)肉姜、浙江臨平紅瓜姜、江西興國(guó)生姜、陜西城固黃姜等。

廣東有什么生姜品種-圖2

3、姜的品種大全:紅球姜、沙姜、洋姜、南姜、風(fēng)姜。紅球姜 紅球姜的得名其實(shí)來(lái)源于它的花序,它的花朵為球果狀,在后期會(huì)變?yōu)榧t色,所以被稱為紅球姜。

4、(11)疏輪大肉姜 廣東地方品種,在當(dāng)?shù)仄毡樵耘?,多進(jìn)行間作套種,植株長(zhǎng)勢(shì)較強(qiáng),株高80~85厘米,分枝力強(qiáng),根莖淡黃色,肉黃白色,質(zhì)地細(xì)嫩,辛味不烈,外形美觀,品質(zhì)優(yōu)良,適于作調(diào)味品及糖漬之用,加工的糖姜是廣東的出口特產(chǎn)。

5、黃爪姜:黃爪姜在南方沿海省市有種植,它的生長(zhǎng)的個(gè)頭矮小,但是味道比較辛辣,香氣更是排名靠前,是一種相當(dāng)不錯(cuò)的品種,深受南方人的喜愛(ài)。

6、魯姜一號(hào) 生姜新品種——“魯姜一號(hào)”,是萊蕪市農(nóng)科院利用Co-60γ射線,輻照處理“萊蕪大姜”后培育出的優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)大姜新品種,多年的試驗(yàn)表明,該品種具有很好的豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)性能。

廣東有什么生姜品種-圖3

姜的品種大全圖解

姜的品種大全:紅球姜、沙姜、洋姜、南姜、風(fēng)姜。紅球姜 紅球姜的得名其實(shí)來(lái)源于它的花序,它的花朵為球果狀,在后期會(huì)變?yōu)榧t色,所以被稱為紅球姜。

姜的品種,主要分為四大類。第一類,白色的表皮顏色,叫做白姜,第二類,紫色的表皮顏色,叫做紫姜,第三類,表皮顏色是綠色,叫做綠姜,第四類,表皮顏色是黃色的,叫做黃姜。

銅陵白姜銅陵白姜是我國(guó)安徽銅陵地區(qū)的主產(chǎn)地方品種,植株一般為80到90cm,根莖比較肥大,肉質(zhì)是比較脆嫩的那種,且姜塊大皮也薄。

到此,以上就是小編對(duì)于廣東生姜種植產(chǎn)區(qū)的問(wèn)題就介紹到這了,希望介紹的幾點(diǎn)解答對(duì)大家有用,有任何問(wèn)題和不懂的,歡迎各位老師在評(píng)論區(qū)討論,給我留言。

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