本篇目錄：
- 1、生姜什么時間挖最好
- 2、什么時候挖姜最好?
- 3、挖生姜正確方法挖生姜的技巧方法
- 4、生姜貯藏一般采用什么方法?
- 5、生姜什么時候挖最好
生姜什么時間挖最好
生姜采挖時間生姜通常在初霜節(jié)氣前后，也就是秋季陽歷的10月20日左右采收。當(dāng)然，如果是大棚種植，采收時間可以適當(dāng)調(diào)整，滿足市場需求。
嫩姜采收：一般在8月中、下旬就開始采收。早采的姜塊肉質(zhì)鮮嫩，辣味輕，含水量多，不耐貯藏，宜作為腌泡菜或制作糟辣椒調(diào)料，食味鮮美，極受市場歡迎，經(jīng)濟(jì)效益好。
生姜一般是在霜降節(jié)氣前后采挖最好，也就是秋季陽歷10月20日前后，當(dāng)然如果是大棚栽種的生姜，為了迎合市場需求，可以適當(dāng)調(diào)整其采挖時間。
老姜采挖時間生姜通常在初霜節(jié)氣前后開采最好，初霜是秋季的最后一個節(jié)氣，一般在陽歷的10月20日左右。當(dāng)然，如果我們是大棚種植的生姜，我們可以根據(jù)市場價格變化選擇合適的時機(jī)開采生姜，以獲取更多的利潤。
老姜一般是在霜降節(jié)氣前后采挖最好，一般在是陽歷的10月20日前后，當(dāng)然如果我們是大棚栽種的老姜，為了獲取更多利潤，可以根據(jù)市場的價格變化，選擇合適的瞬間將老姜采挖出來，采挖出來的老姜可以通過沙藏和食鹽等方法進(jìn)行保存。
生姜一般是在每年的秋季，十月份到十一月份之間進(jìn)行收獲。露地上面的植株全部枯死以后，這就說明底下的生姜已經(jīng)全部成熟了，就可以收獲了。
什么時候挖姜最好?
1、該植物十一月份挖最好。生姜一般在霜降節(jié)氣前后采挖最好，也就是秋季陽歷10月20日前后，此時生姜的品質(zhì)和產(chǎn)量都達(dá)到了最佳狀態(tài)，而且價格也相對較高。
2、生姜采挖時間生姜通常在初霜節(jié)氣前后，也就是秋季陽歷的10月20日左右采收。當(dāng)然，如果是大棚種植，采收時間可以適當(dāng)調(diào)整，滿足市場需求。
3、老姜采挖時間生姜通常在初霜節(jié)氣前后開采最好，初霜是秋季的最后一個節(jié)氣，一般在陽歷的10月20日左右。當(dāng)然，如果我們是大棚種植的生姜，我們可以根據(jù)市場價格變化選擇合適的時機(jī)開采生姜，以獲取更多的利潤。
4、老姜采挖時間老姜一般是在霜降節(jié)氣前后采挖最好，這個節(jié)氣是秋季的最后一個節(jié)氣，一般在是陽歷的10月20日前后，當(dāng)然如果我們是大棚栽種的老姜，為了獲取更多利潤，可以根據(jù)市場的價格變化，選擇合適的瞬間將老姜采挖出來。
挖生姜正確方法挖生姜的技巧方法
采收種姜種姜一般供藥用，可與收獲鮮姜起進(jìn)行，也可提前至夏至即6月下旬采收，俗稱“偷娘姜”。
生姜挖出來需要首先將腐爛的部分挑出來，然后將其表面的泥土清洗干凈，等待其表面的水分晾干，或者用紙把水分擦干后就可以進(jìn)行儲藏了。
在生姜生長有5—6片葉時，在根系生長的反方向，撥開泥土輕輕取出種姜，然后覆蓋好泥土。如果市場價格不高，也可以不收種姜，等收嫩姜或者老姜時一起收。
生姜種植的技術(shù)之定植，用根莖（種姜）繁殖，穴栽或條栽。秋季采挖生姜時，選擇肥厚、色淺黃。
因此我們在生姜的生長后期，要注意追施適量的高鉀復(fù)合肥，應(yīng)隨水沖施，避免生姜徒長，為姜塊提供充足的生長營養(yǎng)。
生姜貯藏一般采用什么方法?
地下水位較高的地方，多用坑埋法貯藏生姜，坑的深度以不出水為原則，一般l米深，直徑2米左右，上寬下窄，圓形或方形均可，－坑能貯25OO千克左右。
沙子掩埋法 用沙子保存生姜的方法有一個前提條件，一定要選沒有損傷的生姜，有缺損的姜埋進(jìn)土里可能會爛，所以用這種方法保存生姜的時候一定要先檢查。
生姜的儲藏方法有：沙藏法、鹽藏法、保鮮膜儲藏法。
方法如下：食鹽儲存法。切過的生姜，把切口對著食鹽，然后放在小碗里，這樣可以長期不壞使用的時候隨用隨取即可。紙巾保存法。
生姜的保存方法如下：【方法一：冰箱保存法】冷藏保存—準(zhǔn)備一盆清水，里面加幾勺鹽，攪拌至溶解，然后放入生姜浸泡1個小時，再取出來，放在陰涼通風(fēng)的地方晾干。
姜貯藏其間，無論采用哪種方法，都應(yīng)保持窖（或坑道）內(nèi)溫度11～13℃，濕度90%～95%。若溫度超過15℃，姜容易發(fā)芽；而低于10℃，則易受冷害。
生姜什么時候挖最好
1、嫩姜采收：一般在8月中、下旬就開始采收。早采的姜塊肉質(zhì)鮮嫩，辣味輕，含水量多，不耐貯藏，宜作為腌泡菜或制作糟辣椒調(diào)料，食味鮮美，極受市場歡迎，經(jīng)濟(jì)效益好。
2、生姜采挖時間生姜通常在初霜節(jié)氣前后，也就是秋季陽歷的10月20日左右采收。當(dāng)然，如果是大棚種植，采收時間可以適當(dāng)調(diào)整，滿足市場需求。
3、生姜采挖時間生姜一般是在霜降節(jié)氣前后采挖最好，也就是秋季陽歷10月20日前后，當(dāng)然如果是大棚栽種的生姜，為了迎合市場需求，可以適當(dāng)調(diào)整其采挖時間。
4、生姜一般在霜降節(jié)氣前后采挖最好，也就是秋季陽歷10月20日前后，此時生姜的品質(zhì)和產(chǎn)量都達(dá)到了最佳狀態(tài)，而且價格也相對較高。生姜是一種多年生草本植物，喜歡溫暖濕潤的環(huán)境，生長需要充足的陽光和水分。
5、老姜采挖時間老姜一般是在霜降節(jié)氣前后采挖最好，這個節(jié)氣是秋季的最后一個節(jié)氣，一般在是陽歷的10月20日前后，當(dāng)然如果我們是大棚栽種的老姜，為了獲取更多利潤，可以根據(jù)市場的價格變化，選擇合適的瞬間將老姜采挖出來。
6、生姜一般是在每年的秋季，十月份到十一月份之間進(jìn)行收獲。露地上面的植株全部枯死以后，這就說明底下的生姜已經(jīng)全部成熟了，就可以收獲了。
到此，以上就是小編對于挖姜技巧的問題就介紹到這了，希望介紹的幾點(diǎn)解答對大家有用，有任何問題和不懂的，歡迎各位老師在評論區(qū)討論，給我留言。
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