本篇目錄：

• 1、雞肉焗小米飯的家常做法大全怎么做好吃視頻
• 2、五谷雜糧養(yǎng)好心肝脾胃肺,附8道美味粗糧食譜
• 3、10道美味面湯絕對(duì)從胃里暖到心里!
• 4、飲食停滯有哪些食療藥膳?
• 5、熬小米飯時(shí)加棗和姜好嗎
• 6、怎樣做疙瘩湯

雞肉焗小米飯的家常做法大全怎么做好吃視頻

同時(shí)，在不粘鍋內(nèi)倒入橄欖油，待油熱后，加入洋蔥和鹽，煸炒5分鐘。然后加入雞肉，煮5分鐘，再加入西葫蘆和碎番茄，煮沸。

準(zhǔn)備好大米和小米，煮之前泡2小時(shí)，再放入高壓鍋中煮制。在煮粥時(shí)，這邊把雞肉用鹽腌上，過(guò)2分鐘再用生粉加入少許腌上。把煮好的粥打開待用，這邊把鍋燒熱，下入生姜和紅蘿卜煸炒。

雞肉洗凈，斬小塊，放入姜片和蔥段，加少許鹽腌制片刻；取一只干凈的碗，放入麻辣醬。

五谷雜糧養(yǎng)好心肝脾胃肺,附8道美味粗糧食譜

煮白米飯或白米粥時(shí)，加入部分糙米，玉米，小米或豆類一起煮。用大米熬粥時(shí)，放入山藥、甘薯、綠豆、花生等搭配。用較粗硬的粗雜糧直接熬粥，如燕麥、蕎麥、玉米、高粱、黑米、綠豆、紅豆等，可以改善口感。

組合：銀杏、燕麥、核桃仁等，精選11種食材科學(xué)搭配。 武當(dāng)長(zhǎng)壽粥 此粥能養(yǎng)腎氣、健脾胃、清熱潤(rùn)燥、增強(qiáng)肌體免疫和防癌，是一種適合各類人群延年益壽的佳品。 材料：小米、大米、花生、核桃、松子、杏仁、紅棗、山楂、紅豆等科學(xué)搭配。

一種“麥”類粗糧，如燕麥、大麥、黑麥、蕎麥等；一種“豆”類粗糧，如紅豆、綠豆、豌豆、蠶豆、蕓豆等。一種“薯”類粗糧，如紅薯、馬鈴薯、紫薯等。此外，蓮子、芡實(shí)、薏米等營(yíng)養(yǎng)成分和谷物相近，也是非常好的候選粗糧。

五谷雜糧推薦配方如下：養(yǎng)肝防痘組合：枸杞、意仁、淮山、杏仁、綠豆、黑芝麻。養(yǎng)肝明目組合：枸杞、黑米、淮山、綠豆、黑芝麻、核桃、胡蘿卜粉。養(yǎng)腎強(qiáng)身組合：黑米、黑豆、首烏、枸杞、核桃、黑芝麻、黑螞蟻粉。

一般來(lái)說(shuō)，人人都可以吃粗雜糧。不過(guò)糖尿病患者最好不要用打糊的方法食用，因?yàn)樵饺菀紫闹魇吵苑?，餐后血糖上升速度就越快?/p>

10道美味面湯絕對(duì)從胃里暖到心里!

1、一碗暖暖的絕對(duì)是從胃里暖到心里！[紅棗面湯]材料：鮮棗8顆，面粉200克，紅糖適量。將紅棗浸泡10分鐘，洗凈，掰碎，去核，加水適量，大火燒開，再轉(zhuǎn)小火12分鐘。

2、第一道：紫菜雞蛋面 這碗面吃起來(lái)面條爽滑，湯鮮味美。邊吃面邊喝湯，非常適合秋冬季節(jié)。具體制作方法 第一步：準(zhǔn)備食材。細(xì)掛面150克、紫菜一小塊、雞蛋2個(gè)、香蔥適量、香菜適量。

3、白菜豆腐湯 雖然使用的食材都是很普通的食材，但是白菜豆腐湯做好之后，一樣的美味可口，吃過(guò)的人都知道。食材：娃娃菜（一般娃娃菜比白菜更嫩、好吃）、豆腐、粉絲、蔥姜蒜等，以及適量的淀粉。

4、雞大骨湯： 雞大骨湯做法，將雞骨架清洗干凈，入開水鍋中焯透，放進(jìn)火鍋中，添加適量冷水燒開，轉(zhuǎn)文火熬煮2鐘頭，再加幾片姜提鮮除腥，再次續(xù)煮到湯濃味香時(shí)去掉漂油就可以了。

5、蘇州一碗面首先要有好湯，蘇州著名的面館在調(diào)制面湯上往往有絕招，甚至是不傳之秘。據(jù)一些老吃客說(shuō)，蘇州一碗面的面湯要用鮮鱔魚骨、清水螺螄、青魚鱗片、肉骨頭文火熬制，當(dāng)然還要用特殊的中藥材去腥添香。

6、將豬腿骨、雞骨、排骨分別洗凈瀝干水份，備用 熱一鍋水，沸騰后將作法1的材料放入鍋中氽燙去雜質(zhì)后，撈起以冷開水洗凈，備用。

飲食停滯有哪些食療藥膳?

（1）加味豆蔻粥 [原料]砂仁、肉豆蔻各5～10克，陳皮1片，生姜2片，粳米50克。[操作]先把砂仁、肉豆蔻搗碎研為細(xì)末，用粳米煮粥，待煮沸后加入砂仁、豆蔻末及生姜、陳皮，同煮為粥。[功效]開胃消食，溫中下氣。

（1）木瓜鯇魚尾湯 [原料]番木瓜1個(gè)，鯇魚尾100克。[做法]木瓜削皮切塊，鯇魚尾入油鑊煎片刻，加木瓜及生姜片少許，放適量水，共煮1小時(shí)左右。[功效]滋養(yǎng)、消食。對(duì)食積不化、胸腹脹滿有輔助療效。

（1）萊菔雞金粥 [原料]萊菔子9克，雞內(nèi)金6克，淮山藥粉50克。[操作]萊菔子與雞內(nèi)金先加水煎煮20分鐘，去渣，再加入淮山藥粉煮沸成粥，白糖調(diào)味即可。[功效]順氣消食，健脾止瀉。

按語(yǔ)：本方具有益氣調(diào)中，消積化食之功，適用于小兒消化不良，飲食停滯，腹部脹大，納食不佳的營(yíng)養(yǎng)不良癥。3 山楂粥 組成：山楂20g、大米50g、糖8g。制法：先煮山楂，去楂留汁，納入大米煮粥，入糖調(diào)味。

熬小米飯時(shí)加棗和姜好嗎

1、煮小米粥可以放姜。小米+姜片，生姜是熱性的，可以暖胃。

2、當(dāng)然可以，小米粥原本就是很養(yǎng)胃的食物，姜棗有溫胃、驅(qū)寒的療效。建議可以經(jīng)常吃，對(duì)胃很有好處。

3、健脾益胃：脾胃虛弱，腹瀉，倦怠無(wú)力的人，每日吃紅棗七顆，或與黨參，白術(shù)共用，能補(bǔ)中益氣，健脾胃，達(dá)到增加食欲，止瀉的功效；紅棗和生姜，半夏同用，可治療飲食不慎所引起的胃炎如胃脹，嘔吐等癥狀。

4、煮小米粥可以放紅棗嗎 可以的，小米和紅棗一起煮好，小米營(yíng)養(yǎng)素豐富如果和紅棗一起煮營(yíng)養(yǎng)更全面。小米因富含維生素BB2等，還具有防止消化不良及口角生瘡的功能，加藜麥、紅棗等一起熬，營(yíng)養(yǎng)更全面。

5、在選購(gòu)紅棗、小米的時(shí)候一定要注意紅棗和小米的新鮮度，如果是陳小米熬出來(lái)的粥就不夠香。

怎樣做疙瘩湯

疙瘩湯的做法準(zhǔn)備原料疙瘩湯的原材料很多，一般來(lái)說(shuō)，大家需要準(zhǔn)備面粉，高湯，土豆，油菜，木耳，黃花，西紅柿，雞蛋，鹽，老抽，醋，胡椒粉，花椒粉以及清水等，部分地區(qū)的人士會(huì)考慮放入一些肉末等。

疙瘩湯的做法如下：材料準(zhǔn)備：面粉1碗，雞蛋1個(gè)，西紅柿半個(gè)，香菇1朵，胡蘿卜半根，黃瓜半根，油菜1顆，鹽2茶匙，醬油少許，香油適量，橄欖油適量。為了節(jié)省時(shí)間，鍋中先燒水。 一碗面粉放入盆中。

疙瘩湯的做法如下：用料：雞蛋兩個(gè)、西紅柿3個(gè)、鹽兩勺、胡椒粉一小勺、香油一勺、面粉4大勺。步驟：面粉加入鹽，用筷子拌成絮狀。西紅柿切丁。熱鍋煸炒西紅柿，炒到軟爛加水煮開。

疙瘩湯的做法如下：工具和材料：碗、打蛋器、鍋、漏勺、碗、雞蛋、清水、西紅柿、食鹽、白胡椒粉、面粉、生菜、生抽、蔥、香油。準(zhǔn)備三顆雞蛋打入碗中。

不同口味的疙瘩湯 不同口味的疙瘩湯(19張)【制作步驟】：加適量水，起鍋上火。將西紅柿切塊和姜片入鍋煮開。

把湯煮沸，添加味精和鹽調(diào)料，熄火，再倒入芝麻油和白胡椒，攪拌，盛出來(lái)就可以，一鍋營(yíng)養(yǎng)豐富的疙瘩湯就做好。小提示：面疙瘩攪得尺寸要均衡些，蒸制時(shí)長(zhǎng)別太長(zhǎng)，把面疙瘩煮到飄起就可以，煮太過(guò)口味不太好。

到此，以上就是小編對(duì)于小米生姜粥做法的問題就介紹到這了，希望介紹的幾點(diǎn)解答對(duì)大家有用，有任何問題和不懂的，歡迎各位老師在評(píng)論區(qū)討論，給我留言。