本篇目錄：
小米粥怎么煮粘稠?
1、粘稠的小米粥做法如下：首先，熬制小米粥需要選擇上等新米，然后就是注意水和米的比例了。
2、開水下鍋 很多人熬小米粥的時候都是涼水下鍋的，其實開水下鍋熬出來的小米粥會更加粘稠好喝，大家可以試一下。水要一次性加足 熬小米粥的水一定要一次性加足，中途不要再加水，特別是不能加涼水。
3、攪拌：原來煮粥之所間或攪拌，是為了怕粥糊底，現(xiàn)在沒了冷水煮粥糊底的擔憂，為什么還要攪呢？為了出稠”，也就是讓米粒顆顆飽滿、粒粒酥稠。
4、小米粥會粘稠的煮法如下。要選擇新鮮的小米，不能是陳米，味道會差很多。熬的時間一定要夠，至少也要半個小時以上。
5、把小米粥煮的粘一點，可分為五個小步驟?！静牧稀啃∶?、食用油、水 【操作步驟】小米淘一遍就可以了，容器最好是砂鍋，不要再多淘，米要多放煮的時候一定要急火、猛火煮，而且有一定的時間，注意多加水。
咸味小米粥怎么做好吃
1、、紅棗和花生洗凈用清水泡發(fā)，花生去掉外皮；小米沖洗干凈，放入清水中浸泡30分鐘。銀耳用清水泡發(fā)，去蒂摘成小朵，沖洗去雜質(zhì)，瀝干水備用。往鍋內(nèi)放入小米、銀耳和花生，注入10碗清水攪拌均勻。
2、咸粥的做法如下：菠菜肉粥：菠菜洗凈切段。熱油后，先將蔥花爆香。將菠菜放入，略為炒一下。加入適量的水。將水燒開鍋后，放入用水調(diào)好的淀粉。再次開鍋后，加入一個雞蛋。放適量的鹽，就可以出鍋。
3、把所有的切成丁，我用的是干香菜，也可以用新鮮的。請點擊輸入圖片描述 鍋開了把小米放入鍋里，煮5分鐘。請點擊輸入圖片描述 然后把香菇和西紅柿一起放入鍋里煮10分鐘。
4、食材全部準備好以后我們把雞肉絲炒一下，鍋內(nèi)燒油，油燒熱以后倒入雞肉絲煸炒出香味，接著放入蔥姜和胡蘿卜，繼續(xù)炒出蔥香味，我們做的是咸的小米粥，喜歡原味的直接開水熬就行了。
5、將準備好的大米提前泡半小時，瘦肉切中等大塊提前用鹽腌上6小時左右。把浸透的米洗凈，加少許油和鹽，攪拌均勻。把腌好的肉洗凈，把姜切成片。
每天堅持小米熬粥,常吃對身體會有哪些變化?
小米富含鐵，有補鐵的功效，每天只要堅持吃一碗米粥，就能補充血氣，加快血紅蛋白的合成，預防缺鐵性貧血。能促進食物的消化。
小米粥里面含有的色氨酸，可以調(diào)節(jié)睡眠狀態(tài)，堅持服用小米粥就能夠提高睡眠質(zhì)量，防止出現(xiàn)神經(jīng)衰弱。小米是五谷類食物中含有維生素含量最高的，可以保護視網(wǎng)膜，增強了眼睛適應能力，具有明目和補肝的功效。
可以為身體補血小米里面含有豐富的鐵元素，這就決定了它具有補鐵的功效。所以說如果每天堅持喝一碗小米粥的話，就能起到補充氣血的功效，同時它還能加快血紅蛋白的合成，防止人體出現(xiàn)缺鐵性貧血。
常喝小米粥有益于腸道健康。小米中膳食纖維含量比較高，具有潤腸通便，改善腸道健康的作用，同時可以降低結(jié)腸癌的發(fā)病風險。
到此，以上就是小編對于小米粥 姜的問題就介紹到這了，希望介紹的幾點解答對大家有用，有任何問題和不懂的，歡迎各位老師在評論區(qū)討論，給我留言。
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