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一味生姜,辛溫發(fā)散,家中常備,百利而無(wú)一害
生姜辛溫，能量外散。跟桂枝、麻黃、紫蘇等中藥類(lèi)似，可解表散寒。生姜作用點(diǎn)在胃腑，麻黃作用點(diǎn)在皮毛，桂枝作用點(diǎn)在肌肉和經(jīng)脈。一般來(lái)說(shuō)，肌表受寒，首選麻黃；肌肉層受寒，當(dāng)用桂枝；胃腑和胃經(jīng)受寒，可用生姜。
不要吃腐爛的生姜。爛姜能產(chǎn)生一種毒性很強(qiáng)的物質(zhì)，能使肝細(xì)胞變性壞死，誘發(fā)肝癌、食道癌等。腐爛的生姜永遠(yuǎn)不會(huì)變味的說(shuō)法是不科學(xué)的。食用生姜也并非百利而無(wú)一害。
百利而無(wú)一害的意思是：有很多好處，沒(méi)有什么是壞的?！鞍倮鵁o(wú)一害”這是一個(gè)成語(yǔ)也是民間的俗語(yǔ)，就是說(shuō)做這件事各方面都非常非常的好而沒(méi)有缺點(diǎn)。
晚上吃生姜比砒霜好”。也就是說(shuō)：早上吃生姜好，晚上吃生姜壞。由于生姜的溫?zé)嵝?，古醫(yī)書(shū)中曾有一句警告：“一年內(nèi)秋季不宜吃生姜，一日內(nèi)夜間不宜吃生姜”，建議在陽(yáng)氣收斂的季節(jié)和時(shí)期，身體不宜吃生姜。
姜性辛溫，能加快血液流動(dòng)，有提神的功效。 要是你早晨起來(lái)腦子不清醒，昏昏沉沉的，一兩片姜馬上就能讓你神清氣爽。 【陳允斌（中醫(yī)師）】 寧可居無(wú)竹，不可食無(wú)姜 早上吃姜，勝吃參湯。
譯文：拋棄掉聰慧和智巧，對(duì)百姓有百利無(wú)一害；杜絕仁慈和道義，百姓就會(huì)回歸孝慈的本性；拋棄巧詐和利益，就不會(huì)有盜賊產(chǎn)生?！笆ブ恰⑷柿x、巧利”這三者還不足成文立規(guī)，但要讓人們的思想認(rèn)識(shí)有所歸屬。
生姜是什么
生姜的解釋 [ginger] 為姜科植物姜的根莖。形狀粗而不 規(guī)則 ，極辣而有芳香， 廣泛 用作香料，有時(shí)入藥 詳細(xì)解釋 姜的新鮮根莖。有辣味，是常用的調(diào)味品，亦可入藥。
生姜，中藥名。是姜科多年生草本植物姜的新鮮根莖，別名有姜根、百辣云、勾裝指、因地辛、炎涼小子、鮮生姜。姜的根莖(干姜)、栓皮(姜皮)、葉(姜葉)均可入藥。全國(guó)大部分地區(qū)有栽培，主產(chǎn)于四川、廣東、山東、陜西等地。
生姜又稱(chēng)鮮姜，黃姜，有獨(dú)特的辛辣芳香，是一種常用的調(diào)味品，它能使各種菜肴鮮美可口，味道清香。吃飯不香或飯量減少時(shí)吃上幾片姜或者在菜里放上一點(diǎn)嫩姜，都能改善食欲，增加飯量，所以俗話說(shuō)：“飯不香，吃生姜”。
生姜指姜屬植物的塊根莖，別名紫姜，生姜，鮮姜，老姜。
生姜?jiǎng)e名有姜根、百辣云、勾裝指、因地辛、炎涼小子、鮮生姜、蜜炙姜。姜的根莖干姜)、栓皮姜皮)、葉姜葉)均可入藥。生姜是姜科多年生草本植物姜ZingiberofficinaleRoscoe)的新鮮根莖。
生姜是什么姜生姜是指的新鮮的姜，生姜是一種多年生的草本植物，它長(zhǎng)在土地里，味道辛辣，它經(jīng)常作為做菜調(diào)料使用，但生姜也可以單獨(dú)的制成醬菜、糖姜等，也能做成零食吃。做菜放上它能去腥，也有促進(jìn)食欲消化的效果等。
古籍中的生姜簡(jiǎn)介
1、姜的簡(jiǎn)介：姜根莖肥厚，多分枝，有芳香及辛辣味；葉片披針形或線狀披針形，無(wú)毛，無(wú)柄，葉舌膜質(zhì)。穗狀花序球果狀，苞片卵形，淡綠色或邊緣淡黃色，頂端有小尖頭?；ü邳S綠色，裂片披針形，唇瓣中央裂片長(zhǎng)圓狀倒卵形。
2、干姜為中藥名，出自《神農(nóng)本草經(jīng)》。干姜為姜科植物姜Zingiber officinale Rosc.的干燥根莖。干姜呈扁平塊狀，具指狀分枝，長(zhǎng)3～7cm，厚1～2cm。表面灰黃色或淺灰棕色，粗糙，具縱皺紋和明顯的環(huán)節(jié)。
3、別名箭桿風(fēng)、九姜連、九龍盤(pán)來(lái)源及產(chǎn)地姜科植物山姜AlpiniajaponicaMiq.的根莖。分布西南、華南及浙江、福建、臺(tái)灣等地。性味辛、微苦，溫。功能主治溫中行氣，祛風(fēng)止痛。
4、《普濟(jì)方》卷三四六組成生姜1斤，淡竹葉1升。主治婦人產(chǎn)后余血不盡，血流入腰腿疼痛，胸急氣滿，兩脅皆痛。用法用量以水2升，煮取1升，去滓，分再服。
5、據(jù)古籍文獻(xiàn)記載，秦《呂氏春秋》（公元前239年）記有“和之美者，蜀郡楊樸之姜?！保顦銥樗拇ǖ孛?。表明楊樸姜在當(dāng)時(shí)就已成為美味佳蔬了?！妒酚洝へ浿硞鳌分杏小敖铣鼋稹薄ⅰ笆褚辔忠?，地饒姜”。
生姜的由來(lái)——中藥趣味文化
1、原來(lái)是它的氣味使自己蘇醒過(guò)來(lái)的。神農(nóng)氏拔了一棵，挖出它的塊根放在嘴里嚼了嚼，又香又辣又清涼。過(guò)了一會(huì)兒，身體全好了。他想這種草能夠起死回生，要給它取個(gè)好名字。
2、確認(rèn)了很早之前姜就走進(jìn)了人們的生活，那么人們到底是怎么運(yùn)用姜的呢？總的來(lái)說(shuō)，姜有兩大用途——吃，以及燒?！抖Y記》載，周人“捶之，去其_皮，編萑，布牛肉焉屑桂與姜，以酒諸上而鹽之，而食之。施羊亦如之”。
3、生姜的“生”提示了生姜來(lái)源于姜科植物姜的新鮮根莖。因?yàn)樯钠毡樾?，故全?guó)各地均生產(chǎn)。俗話說(shuō)“姜還是老的辣”。如果你認(rèn)為越老的姜越好，那就大錯(cuò)特錯(cuò)了。在中藥里，生姜是以塊大，豐滿，質(zhì)嫩者為佳。
4、生姜，中藥名。是姜科多年生草本植物姜的新鮮根莖，別名有姜根、百辣云、勾裝指、因地辛、炎涼小子、鮮生姜。姜的根莖(干姜)、栓皮(姜皮)、葉(姜葉)均可入藥。
5、生姜，是人們?nèi)粘Ｉ钍煜さ氖巢?，也是中藥的一種。而且使用頻率很高，在很多經(jīng)典的中藥方劑里都能看到生姜的身影，例如歸脾湯、小柴胡湯等。生姜是姜科植物的新鮮根莖，全國(guó)各地均有生產(chǎn)。生姜性溫，味辛。歸肺、脾、胃經(jīng)。
到此，以上就是小編對(duì)于中藥生姜的作用與功效的問(wèn)題就介紹到這了，希望介紹的幾點(diǎn)解答對(duì)大家有用，有任何問(wèn)題和不懂的，歡迎各位老師在評(píng)論區(qū)討論，給我留言。
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