本篇目錄：
- 1、羅非魚怎么做好吃一點
- 2、羅非魚怎樣燉
- 3、如何做羅非魚
- 4、清蒸羅非魚的做法和步驟
- 5、如何做羅非魚好吃又簡單
羅非魚怎么做好吃一點
1、將羅非魚炸至熟透撈起。將洋蔥、青辣椒丁炒熟，加入適量蕃茄醬稍加拌炒后淋在炸好的魚身上即可。
2、水煮羅非魚的做法 材料：黃豆芽，蔥，紅椒，麻辣魚調(diào)料1包 ，羅非魚6條(按自個人的多少來定量)，姜片，蒜片，干辣椒段，花椒粒，鹽，雞粉，植物油 做法：魚洗凈對剖兩片備用。蔥洗凈切2寸段，紅椒斜切片，黃豆芽去根洗凈備用。
3、羅非魚的做法：腌制：準(zhǔn)備材料，魚洗凈后，在魚身上兩面各劃3刀，撒少許鹽腌制15分鐘。蔥、姜、蒜切丁。鍋中放油，放魚兩面煎至微黃色，倒入蔥、姜、蒜。將調(diào)料融合。
4、紅燒羅非魚怎么做？把魚清理干凈倒入鍋中，加入蔥姜料酒去腥，然后鍋中起油，加入蔥姜蒜沫，把魚倒入，加入豆瓣醬生抽耗油。
5、羅非魚洗凈，用鹽涂沫魚身腌制20分鐘。不粘鍋放油，燒熱，放入姜片稍煸一下，然后放入羅非魚。把煎至兩面金黃色后，淋入料酒、生抽、香蔥、白糖、食鹽和半碗清水。加蓋燜煮至湯汁收干即可。
6、羅非常收拾干凈，魚身上斜刀劃兩下，方便入味，然后放點鹽和姜絲腌制一下。蔥姜切好備用，調(diào)味料準(zhǔn)備一下，香葉、桂皮、八角、花椒、草果，就是平時常用的幾種調(diào)料。
羅非魚怎樣燉
羅非魚的做法：腌制：準(zhǔn)備材料，魚洗凈后，在魚身上兩面各劃3刀，撒少許鹽腌制15分鐘。蔥、姜、蒜切丁。鍋中放油，放魚兩面煎至微黃色，倒入蔥、姜、蒜。將調(diào)料融合。
準(zhǔn)備好原材料。羅非魚從中間切成兩片，枸杞葉洗凈備用。油鍋燒熱加入姜片和魚煎。一面煎黃后再翻面煎另一邊。鍋里燒開水，把煎好的魚放入鍋中煮開。再加入枸杞葉煮2分鐘。下鹽調(diào)味即可。
步驟：羅非魚買回來以后里里外外洗凈。洗凈以后打花刀，肉厚的地方劃深一些，這樣更好入味。打好花刀以后抹上鹽，架空放好略控水。等魚表面沒那么多水以后抹上一層紅薯淀粉。
將羅非魚收拾干凈，兩面打上花刀，再抹上少許食鹽，腌制十分鐘。鍋內(nèi)燒油，油熱后放入花椒爆香，然后放入腌制好的羅非魚煎一下。煎至羅非魚兩面金黃，倒入料酒、生抽，再加入蔥段和姜片，然后注入適量清水，蓋上鍋蓋燉煮。
羅非魚就是非洲鯽魚，一般是以紅燒、清蒸的作法為最好。 清燉的作法，主料：魚。輔料：蔥、姜、蒜、香菇、棗、精鹽、醋、醬油、料酒、食用油。做法： 將魚洗干凈，用精鹽浸漬5~10分鐘待用。
羅非魚做法一，蒸羅非魚 材料 羅非魚，姜絲，豆豉，生抽，辣椒絲，胡椒粉，蔥花，油 做法 將羅非魚去鱗洗凈。放上姜絲、豆豉、生抽、辣椒絲、撒一點胡椒粉入鍋猛火蒸6分鐘，起鍋撒上蔥花、淋上熱油就行了。
如何做羅非魚
如果您對口感更為講究，可以嘗試用燉的方式來制作羅非魚。首先將魚肉切塊，然后加入姜片、蔥段、料酒、鹽等調(diào)料，倒入適量清水，放進砂鍋里燉2-3小時即可。這樣燉出來的羅非魚肉質(zhì)鮮嫩，非常入味。
羅非魚的做法：腌制：準(zhǔn)備材料，魚洗凈后，在魚身上兩面各劃3刀，撒少許鹽腌制15分鐘。蔥、姜、蒜切丁。鍋中放油，放魚兩面煎至微黃色，倒入蔥、姜、蒜。將調(diào)料融合。
小番茄燒羅非魚如果要做小番茄燒羅非魚的話，那我們要準(zhǔn)備一些新鮮的食材，首先就是要準(zhǔn)備一些小番茄和羅非魚，然后要準(zhǔn)備好生姜，味精，生抽，食用鹽，大蒜，干辣椒。
羅非魚、食用油、料酒、鹽、細(xì)砂糖、生抽、蔥、姜、紅胡椒粉、孜然粉 步驟： 羅非魚清洗干凈，瀝干水份。 羅非魚放入容器，加入所有調(diào)味料和蔥姜(除辣椒粉、孜然粉、)，用手把魚身抹勻，讓調(diào)味料更好的入味，腌漬20分鐘。
紅燒羅非魚怎么做？把魚清理干凈倒入鍋中，加入蔥姜料酒去腥，然后鍋中起油，加入蔥姜蒜沫，把魚倒入，加入豆瓣醬生抽耗油。
清蒸羅非魚的做法和步驟
清蒸羅非魚的家常做法步驟如下：食材：羅非魚1條、姜5片、蒸魚豉油3勺、蔥適量、鹽半勺、料酒3勺。工具：碗、蒸鍋、刀。羅非魚處理干凈，用料酒、蔥、姜、鹽腌制20分鐘。
將羅非魚炸至熟透撈起。將洋蔥、青辣椒丁炒熟，加入適量蕃茄醬稍加拌炒后淋在炸好的魚身上即可。
羅非魚、姜、蔥、辣椒、生抽、酒、鹽 做法 羅非魚去內(nèi)臟洗凈，橫著切成約1CM厚的魚塊，擺好在碟子上。姜切碎，蔥切粒，辣椒切圈。
如何做羅非魚好吃又簡單
用水淀粉把鍋里剩余的湯汁勾個薄芡。最后把芡汁均勻的澆在魚身上，一道簡單美味的紅燒魚就完成了。
羅非魚的做法：腌制：準(zhǔn)備材料，魚洗凈后，在魚身上兩面各劃3刀，撒少許鹽腌制15分鐘。蔥、姜、蒜切丁。鍋中放油，放魚兩面煎至微黃色，倒入蔥、姜、蒜。將調(diào)料融合。
紅燒羅非魚怎么做？把魚清理干凈倒入鍋中，加入蔥姜料酒去腥，然后鍋中起油，加入蔥姜蒜沫，把魚倒入，加入豆瓣醬生抽耗油。
做法與步驟：魚洗凈瀝水劃花刀，更易煮熟入味。魚身抹些許鹽油姜絲腌制，蔥切段，姜切絲備用。冷油燒開，魚下鍋，兩面煎至金黃。加入適量水，淹沒過一半的魚身即可，再加入適量鹽，醬油，姜絲。
羅非常收拾干凈，魚身上斜刀劃兩下，方便入味，然后放點鹽和姜絲腌制一下。蔥姜切好備用，調(diào)味料準(zhǔn)備一下，香葉、桂皮、八角、花椒、草果，就是平時常用的幾種調(diào)料。
到此，以上就是小編對于姜汁羅非魚的問題就介紹到這了，希望介紹的幾點解答對大家有用，有任何問題和不懂的，歡迎各位老師在評論區(qū)討論，給我留言。
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