本篇目錄：
- 1、苦瓜怎么做好吃呢
- 2、苦瓜涼拌的做法:清涼解暑,健康美味
- 3、苦瓜的做法大全
- 4、苦瓜和姜能放一起煲湯嗎
苦瓜怎么做好吃呢
1、涼拌苦瓜：將苦瓜切片或切絲，用鹽腌制一段時(shí)間（10-15分鐘），然后用水沖洗掉鹽分。拌入蒜蓉、醋、糖、醬油和香油等調(diào)料，可根據(jù)個(gè)人口味加入適量辣椒或蔥花。
2、第一種做法【苦瓜炒雞蛋】做法：苦瓜切成小粒焯水后過(guò)涼，打入雞蛋加鹽，胡椒粉調(diào)味，下入鍋中煎熟即可。第二種做法【苦瓜排骨湯】做法：新鮮肋排清洗干凈剁成小塊，入沸水中焯水，苦瓜處理好后切大片，蔥姜切片。
3、最后一份健康又好吃的苦瓜炒雞蛋就做好啦。 小貼士 解決苦瓜發(fā)苦，首先清洗苦瓜時(shí)，里面的白瓢要刮干凈，隨后切細(xì)，加入適量的食鹽抓勻腌15分鐘去除苦味，最后洗凈擠干水分，這樣做出來(lái)的苦瓜清脆爽口，好吃不會(huì)苦。
苦瓜涼拌的做法:清涼解暑,健康美味
1、苦瓜洗凈，對(duì)半切開(kāi)，去掉苦瓜瓤，斜刀切成均勻的薄片。鍋中加水，調(diào)入一茶勺的食鹽。水開(kāi)以后下入苦瓜，約一分鐘即可，撈出放入事先準(zhǔn)備好的涼開(kāi)水里。紅椒和蔥白切絲，泡入水中，以便卷曲。
2、把苦瓜洗凈，切開(kāi)，分成4半，扒去籽，切片用淡鹽水泡8分鐘左右。紅辣椒切絲，用開(kāi)水燙燙撈起，過(guò)涼水瀝干水分，洋蔥切絲。苦瓜用開(kāi)水焯燙，開(kāi)水加幾點(diǎn)植物油和鹽焯燙到苦瓜變色撈起，過(guò)涼水瀝干水分。
3、苦瓜改刀，去除中間的白筋（白筋不去干凈會(huì)特別苦）。斜刀切條備用。鍋里燒水加少許鹽。水開(kāi)后放入改好刀的苦瓜，水開(kāi)后煮10秒左右撈出。沖冷水過(guò)涼，然后瀝水。
4、做法：特色涼拌苦瓜雜圖(18張)將苦瓜去瓜蒂、去瓤，切成條，放入開(kāi)水鍋中燙一下，撈出用涼白開(kāi)水過(guò)涼，瀝干 水分，放入盤(pán)中待用。
苦瓜的做法大全
1、苦瓜5種最好吃的做法是：苦瓜蘋(píng)果汁、苦瓜釀肉、干煸苦瓜、上湯雙蛋苦瓜青滾湯、油燜苦瓜?？喙咸O(píng)果汁 材料：蘋(píng)果、苦瓜、鹽、檸檬汁、白開(kāi)水、蜂蜜、鹽。做法：蘋(píng)果切成小丁，放入淡鹽水中泡下以防氧化。
2、苦瓜的家常做法有：苦瓜炒雞蛋、苦瓜燒雞腿、蜜漬苦瓜、苦瓜炒牛肉、苦瓜爆魷魚(yú)。
3、干煸苦瓜 用新鮮苦瓜250克，豆鼓、辣椒絲、豆醬、花生油、姜末、蔥末、精鹽各適量；將苦瓜洗凈切薄片，鍋中油熱，把苦瓜片、豆鼓、辣椒絲、豆醬、姜蔥末一道下油鍋干煸，加精鹽略煸片刻即成。
4、【苦瓜炒雞蛋】食材準(zhǔn)備：苦瓜，雞蛋，食用鹽，食用油 做法步驟：將買(mǎi)來(lái)的苦瓜清洗干凈，然后對(duì)半切開(kāi)，將苦瓜中的瓜瓤去掉，將苦瓜切成苦瓜片。切好的苦瓜片放入碗中，放入適量的食用鹽抓勻，腌制五分鐘左右。
5、涼拌苦瓜的做法步驟 苦瓜洗凈，對(duì)半切開(kāi)，去掉苦瓜瓤。 斜刀切成均勻的薄片。 鍋中加水，調(diào)入一茶勺的食鹽。 水開(kāi)以后下入苦瓜綽水，約一分鐘即可 撈出放入事先準(zhǔn)備好的涼開(kāi)水里。
苦瓜和姜能放一起煲湯嗎
1、可以 ，但是杏仁本身具有毒性，不應(yīng)該食用過(guò)多。小米和杏仁不能同吃，會(huì)引起腹瀉嘔吐。黃芪和杏仁不能同吃，會(huì)降低營(yíng)養(yǎng)。板栗和杏仁不能同吃，會(huì)引起腹脹。豬肺和杏仁不能同吃，不利于蛋白質(zhì)吸收。
2、可以。生姜鹽水泡腳可有效治腳氣 腳氣是一種極常見(jiàn)的真菌感染性皮膚病，成人中70-80%的人有腳氣，只是輕重不同而已，而且腳氣容易并發(fā)其他病癥，那么要如何治療腳氣呢？ 全球醫(yī)院網(wǎng)皮膚科專(zhuān)家指出，治療腳氣可用生姜鹽水。
3、苦瓜能和姜一起煲湯。主料：豬瘦肉300g、苦瓜300g 輔料：油適量、鹽適量、生姜20g、生抽20g、白糖6g 瘦肉切片，用生抽、食鹽、花生油、白糖拌勻。苦瓜、生姜分別切塊。煮鍋適量清水和姜片。
到此，以上就是小編對(duì)于苦瓜加生姜熬水喝能減肥嗎的問(wèn)題就介紹到這了，希望介紹的幾點(diǎn)解答對(duì)大家有用，有任何問(wèn)題和不懂的，歡迎各位老師在評(píng)論區(qū)討論，給我留言。
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