本篇目錄：

• 1、驅(qū)寒生姜茶的做法
• 2、生姜紅糖茶——驅(qū)寒對抗風(fēng)寒感冒
• 3、新鮮的生姜怎么做,才能驅(qū)寒暖胃又不辣?
• 4、生姜具有驅(qū)寒功效,還可以用來做菜,具體用法是怎樣的?
• 5、生姜為什么能驅(qū)寒?
• 6、姜怎樣吃驅(qū)寒

驅(qū)寒生姜茶的做法

1、主料：南姜片20g，水2000㏄。做法：將南姜片洗干凈后與水一同置入鍋中，先以大火煮滾后改轉(zhuǎn)小火熬煮45分鐘。將南姜片過濾后，依個人喜好加入適量紅糖或冰糖(亦可不加糖)，放涼后即可飲用。

2、想要有效驅(qū)寒，可以熬煮熱姜湯，在湯內(nèi)放入適量的醋和鹽。然后將毛巾放入熱姜湯內(nèi)，待毛巾吸住水分后將其放在患病關(guān)節(jié)處，可以舒筋活血，有效減輕關(guān)節(jié)炎所導(dǎo)致的酸痛感。

3、取富硒蜂蜜姜茶放入杯中，沖泡一定量的水，攪拌后直接飲用。

4、鍋中倒入500毫升水，大火煮至翻滾后，轉(zhuǎn)中小火 水收至只有一半水時即可 生姜紅棗茶，有很好暖身驅(qū)寒、滋陰補腎等作用，即使不喜歡吃姜的人，也喝可能喝，經(jīng)常喝一些，手腳都是暖的。

5、姜茶的做法 老姜茶 材料：紅茶6克，老生姜10克，蜂蜜適量。制作：將紅茶葉與老生姜加清水煎茶，待溫時，調(diào)入蜜糖飲用。

6、驅(qū)寒姜湯的做法 紅棗姜湯 紅棗有很好的補氣養(yǎng)血的作用，而生姜則可以解表散寒，兩者在一起熬制，做成紅棗姜湯。怕冷的人經(jīng)常飲用，可以有效祛除體內(nèi)的寒氣濕毒，改善冬日里手腳冰涼的狀況。

生姜紅糖茶——驅(qū)寒對抗風(fēng)寒感冒

生姜紅糖茶可以起到驅(qū)寒的作用，而且紅棗和紅糖都具有補氣血的效果，適合氣血不足的人群食用，而且和生姜一起搭配，可以起到驅(qū)寒的功效，適合風(fēng)寒感冒的人群，也可以有溫補的作用。

這種方法最常用于御寒防感冒，如在寒夜久行、落水救起、突遭雨淋時，及時喝一碗生姜紅糖水，汗出身暖，渾身舒暢， 常常可以達(dá)到預(yù)防目的。服后最好睡臥蓋被取汗，避免風(fēng)寒。

生姜紅糖水可治療風(fēng)寒感冒、月經(jīng)不調(diào)等疾?。候?qū)寒暖胃、養(yǎng)血祛風(fēng)、調(diào)經(jīng)止痛：生姜紅糖水具有多種功效，適用于多種疾病的治療。食用方法：溫服，添加其他藥材可起到其他治療效果。

生姜紅糖水的作用1：預(yù)防感冒 風(fēng)寒感冒從中醫(yī)來說是風(fēng)寒外襲，而生姜是熱的，主辛散，可以驅(qū)散外邪，如果受了風(fēng)寒，喝一碗熱姜茶，令患者微微出汗，則表邪隨汗而出，病也會隨之而解。所以有效。

驅(qū)除風(fēng)寒感冒：生姜紅糖茶可以幫助風(fēng)寒感冒者緩解病情，說就準(zhǔn)備紅糖30克，茶葉3克，生姜4片就行，先把生姜加清水煮沸并拌勻紅糖，在放茶葉煮沸即成。提醒各位少量頻服汗出效果更好。

從治病的角度看，生姜紅糖水只適用于風(fēng)寒感冒或淋雨后有胃寒、發(fā)熱的患者，不能用于暑熱感冒或風(fēng)熱感冒患者，但不能用于治療中暑。服用鮮姜汁可治因受寒引起的嘔吐，對其他類型的嘔吐則不宜使用。

新鮮的生姜怎么做,才能驅(qū)寒暖胃又不辣?

1、生姜削皮先切片，隨后剁碎碎屑，放到蒜臼里搗爛成姜泥。若是有破壁機(jī)，切片后能立即放入破壁機(jī)中弄成姜泥。將做好的姜泥，放到沙布里，擠壓姜汁。姜汁均值放到3個小盤子里。

2、小貼士：燒姜湯最好是選擇新鮮生姜，鮮姜姜汁多，驅(qū)寒效果更好些。從大塊生姜上掰一塊，切片，片切的越薄越好。用水壺倒350ml——500ml水用于煮姜湯。將姜片或姜絲和水倒入搪瓷鍋，打開爐灶燒開。

3、姜可以驅(qū)寒，可樂能夠止咳且可調(diào)和姜的味道。姜汁可樂一起煮喝有防寒去痰的功效，增加熱量，暖胃，對于感冒引起的喉嚨脹痛，扁桃腺炎有奇效，最適用于冬季 。其對防治感冒有良好的效果，可以驅(qū)風(fēng)散寒， 是天然的感冒藥。

4、姜附酒 原料：生姜60克，制附子30克，桂枝35克，白酒500毫升 做法：先將以上三種藥材洗凈，生姜切薄片，然后將所有材料放入容器中，加入白酒密封容器浸泡2周即可。服法：每次飲服10-20毫升。

5、驅(qū)寒姜湯的做法 紅棗姜湯 紅棗有很好的補氣養(yǎng)血的作用，而生姜則可以解表散寒，兩者在一起熬制，做成紅棗姜湯。怕冷的人經(jīng)常飲用，可以有效祛除體內(nèi)的寒氣濕毒，改善冬日里手腳冰涼的狀況。

生姜具有驅(qū)寒功效,還可以用來做菜,具體用法是怎樣的?

醋泡生姜具有一定的 養(yǎng)生 功效，生姜在香醋里浸泡過后，其藥性變得較為平和，辣味也被削弱了一些，每天吃2~3片醋泡生姜，有助于提升人體陽氣，對關(guān)節(jié)炎、高血脂也有輔助治療的作用。

活血驅(qū)寒：姜還可以活血驅(qū)寒，對呼吸和血管運動中樞有興奮作用，能促進(jìn)血液循環(huán)。用生姜、紅糖熬制的姜湯可活血驅(qū)寒，防治感冒，自古就是風(fēng)寒感冒的食療良藥。

俗話說醋開胃，蒜解毒，姜治百病獨害目。生姜是日常生活中必不可少的一種食材，當(dāng)人們在淋雨的時候，喝一碗姜湯能祛除寒氣。當(dāng)人們在冷風(fēng)里挨凍之后，喝一碗姜湯，可以預(yù)防感冒。

海鮮：生姜具有驅(qū)寒暖身、消食化積的功效，而海鮮則含有高蛋白、低脂肪、富含鋅、硒等營養(yǎng)成分。搭配海鮮，可以起到增強(qiáng)體質(zhì)、改善胃口、增強(qiáng)免疫力的作用。

使用方法：外傷可用直接用生姜碾碎外敷，也可用生姜煮水來清洗外傷，皆可預(yù)防感染。（8）解酒 生姜辛辣，可加速血液流通，能促進(jìn)血液中酒精的消化，在酒后喝一小口生姜蜂蜜水，可以緩解或消除酒醉。

干姜可用于治療腹冷痛，痰多清稀，肢冷脈微，嘔吐泄瀉，痰飲咳喘等癥，同時具有回陽的功效。

生姜為什么能驅(qū)寒?

1、生姜的驅(qū)寒效果非常好，由于著涼、受寒等引起的感冒、頭疼、腹痛等，喝些姜湯水，可增加血液循環(huán)，使全身發(fā)熱，有助于驅(qū)逐體內(nèi)風(fēng)寒。

2、因為姜中含有姜醇、姜烯、水芹烯、檸檬醛和芳香等油性的揮發(fā)油；還有姜辣素、樹脂、淀粉和纖維等。

3、姜是辛溫食物，能發(fā)汗解表、祛風(fēng)散寒，所以當(dāng)遭遇風(fēng)吹雨淋、風(fēng)寒侵襲時，及時喝一碗紅糖姜湯、可樂姜湯或蔥白湯，治感冒都有不錯的效果。不過，中醫(yī)認(rèn)為感冒有風(fēng)寒、風(fēng)熱之分。

4、這也就生姜讓人產(chǎn)生暖身、驅(qū)寒這種感覺的原因。姜烯可刺激胃黏膜合成和釋放具有細(xì)胞保護(hù)作用的內(nèi)源性胃蛋白酶原，從而保護(hù)胃黏膜免受損傷。

姜怎樣吃驅(qū)寒

老姜搭配紅糖水燒水可以驅(qū)寒。紅糖老姜水的做法：材料：老姜、紅棗、紅薯、紅糖。步驟：老姜洗凈后切絲，紅棗洗凈后去核一切為二。

紅糖姜湯 做法：將香蔥，老姜分別沖洗干凈放入小鍋內(nèi)，加水一碗，熬至半小碗去渣留湯，加入紅糖即可。功效：紅糖具有養(yǎng)血、活血的作用，加到姜湯里，可改善體表循環(huán)，治療傷風(fēng)感冒。

生姜的四種吃法可以除寒祛濕：姜+紅糖 姜糖一般是用姜和紅糖熬制而成，甜中帶辣。有祛濕去寒的功效，非常適合在潮濕的氣候食用。姜+茶 姜茶是用茶葉少許，生姜幾片去皮水煎，飯后飲服。

步驟如下：取生姜若干洗凈。小貼士：燒姜湯最好是選擇新鮮生姜，鮮姜姜汁多，驅(qū)寒效果更好些。從大塊生姜上掰一塊，切片，片切的越薄越好。用水壺倒350ml——500ml水用于煮姜湯。

如何煮生姜水驅(qū)寒1 工具/原料 生姜、紅糖、紅棗（或蔥白）方法/步驟 準(zhǔn)備紅糖約30克左右。

驅(qū)寒姜湯的做法 紅棗姜湯 紅棗有很好的補氣養(yǎng)血的作用，而生姜則可以解表散寒，兩者在一起熬制，做成紅棗姜湯。怕冷的人經(jīng)常飲用，可以有效祛除體內(nèi)的寒氣濕毒，改善冬日里手腳冰涼的狀況。

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