本篇目錄：
- 1、山楂的各種做法
- 2、山楂的作用?
- 3、大米和小米都是寒性?
- 4、瘦身粥有哪些
山楂的各種做法
新鮮山楂最好吃的做法如下： 直接食用：新鮮山楂可以直接食用，口感酸甜可口。為了增加口感，可以在食用前用水清洗干凈，或者加入一些蜂蜜、糖等調(diào)味品。 制作果醬：新鮮山楂可以制作成果醬，與面包、餅干等搭配食用。
（1）用少許水將白砂糖融化，倒入鍋中。（2）小火熬煮至糖漿粘稠，感到攪拌時比較困難。（3）關火，將喜好的山楂倒入鍋中，攪拌，讓山楂沾滿糖漿。（4）裝盤，放涼，就可以食用了。
做法：山楂洗干凈后，用刀背將其拍碎，然后將山楂與銀花、菊花一同放入杯中，用水沖泡，代茶沖飲，此為每日用量。
山楂肉干 原料：山楂、瘦豬肉 做法： 將豬肉洗凈，山楂去雜質(zhì)。姜切片，蔥切段。 將一半山楂放入鍋內(nèi)，加水燒沸后，放入豬肉煮至六成熟撈出，晾涼切成長條，用調(diào)料拌勻，腌1小時去水分。
山楂的作用?
預防多種疾?。荷介梢苑乐涡难芗膊?，改善我們心臟上的問題。降低血壓和膽固醇、軟化血管及利尿和鎮(zhèn)靜作用，是防治動脈硬化，防衰老、抗癌的作用。
降血脂：預防心血管疾病，平衡血壓和膽固醇、軟化血管及利尿和鎮(zhèn)靜作用。開胃：開胃消食，特別對消肉食積滯作用更好，很多助消化的藥中都采用了山楂。
山楂的作用主要有擴張血管、降低血壓，開胃、促消化，抗癌。山楂里含有大量的維生素C與微量元素，能夠擴張血管、降低血壓、降低血糖，能夠改善和促進膽固醇排泄而降低血脂，預防高血脂的發(fā)生。
大米和小米都是寒性?
1、小米性寒，大米性平。寒性食物：小米、綠豆、海帶、綠豆芽、茄子、苦瓜、西紅柿、黃瓜、香蕉、梨、西瓜、甜瓜、冬瓜、茭白、紫菜、荸薺、柿子、豬腸、豬腦、豬髓、桑椹、獼猴桃、甘蔗等。
2、小米是屬于寒性，小米對脾胃有滋養(yǎng)作用。脾胃虛寒者，并以免飲食方面吃得過于辛辣刺激，可以多喝一些粥。
3、是的，因為大米、小米都是寒性食物。\x0d\x0a飲食養(yǎng)生首先要講“性”?！靶浴保ɑ颉皻狻保┦侵甘澄镉泻?、涼、溫、熱等不同的性質(zhì)，中醫(yī)稱為“四性”或“四氣”。
4、大多數(shù)主食都是溫性，所以大米小米都是溫性的，區(qū)分寒熱的食物可以從顏色上看，大多數(shù)紅肉為熱性，大多數(shù)白肉是寒性。也可以從味道上看，酸苦一般為寒性，辛辣一般為熱性。
5、寒涼性－－蕎麥、小米、大麥、青稞、綠豆及其制品。平性－－大米、燦米、玉米、紅薯、赤豆及其制品。
6、小米與大米的中醫(yī)屬性區(qū)別：小米有清熱、消渴的功效，可以緩解脾胃氣弱、食不消化等癥狀。食用小米有養(yǎng)益氣、補腎氣的作用，在五谷中，小米的補腎功效強。
瘦身粥有哪些
1、山楂粥 材料：山楂30克，大米100克，砂糖適量。做法：山楂和大米洗凈，先將山楂放入鍋中，加清水適量，浸泡5分鐘后，水煎取汁，加大米煮成稀粥，待粥熟時放入砂糖熬一兩分鐘，然后出鍋食用。
2、蘋果粥 蘋果在減肥食品里早已是家喻戶曉，但是如何將他做的美味可口，大家不斷研究減肥食譜，推陳出新。這里，就為大家獻上一種瘦身粥做法。白米半杯、蘋果1個、葡萄干2大匙、水10杯、蜂蜜4大匙。
3、蜂蜜粥能減肥蜂蜜粥是一種能減肥的特色粥品，這種粥在制作時需要準備大米五十克，把它用清水淘凈，加清水入鍋，開火煮制，煮好以后再加入蜂蜜，接著煮制五分鐘，關火以后取出降溫就能食用。
4、冬瓜減肥粥 原料：新鮮連皮帶籽冬瓜100克，粳米100克。做法：將冬瓜洗凈之后切成小塊與粳米一起放入砂鍋中加入適量的水熬煮成粥即可。功效：冬瓜能夠利水消腫，又含有粗纖維較多能夠通利大便。
到此，以上就是小編對于大米生姜山楂一起炒的功效的問題就介紹到這了，希望介紹的幾點解答對大家有用，有任何問題和不懂的，歡迎各位老師在評論區(qū)討論，給我留言。
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