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本篇目錄：

1、香菇洗凈去蒂，切成將近1cm見方的?。皇[姜蒜、洋蔥都切成末。鍋中加比平時(shí)做菜略多一點(diǎn)的油，放入干紅辣椒碎小火炒出紅油。加入洋蔥末、蔥姜及一半的蒜末，炒出香味。

2、香菇浸泡15分鐘，擠出水份。鍋中放入擠干水份的香菇、生姜片、大蔥白。蓋上鍋蓋和量杯，設(shè)置時(shí)間7秒，把食材切碎。加入食用油、豆瓣醬，設(shè)置時(shí)間5分鐘，140度煸炒食材。加入豆瓣醬。

3、①選用新鮮、風(fēng)味正的面醬(或豆醬)、辣油、豬肉、香菇、花生米、豆腐干。②將豬肉洗凈，切成肉??；將香菇洗凈，瀝干，切成小塊。

4、自己在家中制作香菇辣椒醬時(shí)也可以使用新鮮的香菇，而且在制作時(shí)最好只使用香菇的菌蓋，這樣做好以后的香菇辣椒醬口感會(huì)特別好。

5、香菇清洗干凈放到水中，稍微煮一會(huì)兒，瀝干水分撈出，最好晾涼用手把水分?jǐn)D干，放到菜板上切成小丁，或者是直接放到攪碎機(jī)里面攪碎備用。最好選擇新鮮的香菇，如果要用干香菇的話需要提前一晚上泡上，要多泡一會(huì)兒。

香菇浸泡15分鐘，擠出水份。鍋中放入擠干水份的香菇、生姜片、大蔥白。蓋上鍋蓋和量杯，設(shè)置時(shí)間7秒，把食材切碎。加入食用油、豆瓣醬，設(shè)置時(shí)間5分鐘，140度煸炒食材。加入豆瓣醬。

步驟：所有料切好備用。鍋內(nèi)倒油加熱，倒入切好的肉末炒至變色，加入一勺料酒翻炒均勻盛出。鍋內(nèi)再次倒入油，油熱后倒入切好的洋蔥翻炒。洋蔥炒好后加入香菇慢慢翻炒，將香菇的水分翻炒出來。

首先準(zhǔn)備適量的黃豆，將其淘洗干凈后，放入在炒鍋中，小火干炒，將其炒熟人，然后加上少許的清水煮熟，捻去黃豆的外皮，待用，瘦豬肉一小塊，清洗干凈后控水。

做法 ①選用新鮮、風(fēng)味正的面醬(或豆醬)、辣油、豬肉、香菇、花生米、豆腐干。②將豬肉洗凈，切成肉丁；將香菇洗凈，瀝干，切成小塊。

香菇清洗干凈放到水中，稍微煮一會(huì)兒，瀝干水分撈出，最好晾涼用手把水分?jǐn)D干，放到菜板上切成小丁，或者是直接放到攪碎機(jī)里面攪碎備用。最好選擇新鮮的香菇，如果要用干香菇的話需要提前一晚上泡上，要多泡一會(huì)兒。

豬肉切成豆子大小的粒，肥瘦肉分開；香菇以冷水泡軟后，也切成豆子大小的粒，泡發(fā)香菇的水不要倒掉。把切出的肥肉粒放入鍋中，以小火慢慢烘熱，把肥油煸出。然后把瘦肉粒放入鍋中翻炒變色。

1、把準(zhǔn)備好的香菇提前用溫水泡，然后用清水洗凈，再把它切成丁狀，把準(zhǔn)備好的大蒜去掉，外皮以后切成蒜末，蔥和生姜?jiǎng)t切成細(xì)絲，把準(zhǔn)備好的干紅辣椒也全切成碎末備用。

2、做法蒜頭、青蔥、辣椒洗凈后切末香菇洗凈切丁絞肉及上述碎末、香菇一起放入熱鍋，倒入適量麻油爆香轉(zhuǎn)小火，依個(gè)人喜好加入適量醬油清、醬油膏后，燜煮10～15分即可上菜。

3、做法步驟：買回來的香菇放在清水中，加入兩勺食用鹽，把香菇表面的雜質(zhì)清洗干凈后備用。做香菇醬，香菇的根部也可以用掉，不用去除。如果有干香菇的話，最好用泡發(fā)的干香菇來做，香氣更濃郁。

4、第一步：準(zhǔn)備配料大蔥可以多準(zhǔn)備一些，破開切成蔥花，生姜切成姜末，盡量切細(xì)一點(diǎn)。香菇把最下面的根切掉，香菇柄留著，香菇柄吃著非常筋道。把香菇剁成碎粒。

5、步驟：準(zhǔn)備好原料選用的香菇和姬菇。清洗干凈兩種蘑菇切成小丁，辣椒切碎備用，蔥姜蒜切配好。

6、超級(jí)美味香菇豬肉辣椒醬的做法三分之一的辣椒面放入干凈無水的盆中，放入三分之二的白糖，適量鹽，全部芝麻，拌勻。鍋內(nèi)加入花生油，這個(gè)沒有定量，喜歡辣子油多就多放，反之少放。

到此，以上就是小編對(duì)于香菇和黃豆醬可以放在一起炒嗎的問題就介紹到這了，希望介紹的幾點(diǎn)解答對(duì)大家有用，有任何問題和不懂的，歡迎各位老師在評(píng)論區(qū)討論，給我留言。