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生姜貯藏一般采用什么方法?
沙子掩埋法 用沙子保存生姜的方法有一個前提條件，一定要選沒有損傷的生姜，有缺損的姜埋進土里可能會爛，所以用這種方法保存生姜的時候一定要先檢查。
方法如下：食鹽儲存法。切過的生姜，把切口對著食鹽，然后放在小碗里，這樣可以長期不壞使用的時候隨用隨取即可。紙巾保存法。
【方法一：冰箱保存法】冷藏保存—準(zhǔn)備一盆清水，里面加幾勺鹽，攪拌至溶解，然后放入生姜浸泡1個小時，再取出來，放在陰涼通風(fēng)的地方晾干。
生姜保存的6種方法是：濕沙埋藏法、鹽埋法、保鮮袋冷藏法、報紙或紙袋保存法、保鮮膜保存法和切面涂油或蘸鹽法。
生姜儲存方法有：紙巾保存法、沙土保存法、食鹽保存法、保鮮膜保存法、大米保存法等。紙巾保存法 用完的生姜，我們可以找一張吸水性非常好的紙巾，然后將生姜完全包裹起來，然后放入冰箱里面，這樣保存的時間就會長一些。
生姜的保存方法三 坑埋貯藏 地下水位較高的地方，多用坑埋法貯藏生姜，坑的深度以不出水為原則，一般1米深，直徑2米左右，上寬下窄，圓形或方形均可，一坑能貯2500公斤左右。
種植的大姜有鉆心蟲,用哪種藥物治療效果最好?
防治生姜鉆心蟲的農(nóng)藥有：毒死本液，溴氰菊酯乳油或吡蟲啉 注意姜田種植密度，及時疏除田間老葉、爛葉，降低田間濕度。
田里有大姜鉆心蟲可以先噴施甲維鹽、阿維三唑磷、阿維氟鈴脲、丙溴磷氯氰進行防治，隔5—7天后，再噴施杜邦康寬進行預(yù)防即可。如若蟲情嚴(yán)重，可輪換多次噴藥。
可施用5%蚍蟲啉1000倍噴施葉面即可。植物誘殺。
生姜種植最怕得什么病,怎么預(yù)防
1、腐爛病腐爛病發(fā)病時生姜的葉片會變黃，漸漸地委縮變枯，最終造成整個植株枯萎，一般植株染病后根莖會變松，直到腐爛，也有一股惡臭味。
2、適當(dāng)?shù)氖┘臃柿线M行預(yù)防。常見蟲害 蟲害方面主要是叫姜螟的一種蟲，它既能啃食姜的嫩芽，又能鉆入莖中啃食內(nèi)部植株。預(yù)防這種蟲子，可以在初期用藥物進行滅蟲，此時消滅的是螟蟲的幼卵，防止其大量繁殖造成破壞。
3、（2）病原 姜腐爛病是一種細菌性病害，其病原為青枯假單抱桿菌，它不僅可侵染生姜，亦侵害番茄、茄子、辣椒、馬鈴薯等茄科作物。
4、姜瘟姜瘟又稱腐爛病，其主要癥狀為生姜植株軟爛腐化，有白色汁液流出，伴有臭味。最有效的治理辦法還是預(yù)防發(fā)生和控制蔓延，在選擇品種時要根據(jù)當(dāng)?shù)氐沫h(huán)境情況，選擇一些抗病能力強的品種。
姜的后期,姜的底部有白蟲,是什么情況?
農(nóng)民稱其為鉆心蟲。這種蟲以幼蟲蛀食姜苗致使其葉片枯黃，嚴(yán)重時可致全株死亡。防治辦法：及早撲滅姜螟成蟲，捉除幼蟲，或在二齡的幼蟲期施藥毒殺。此蟲從5月份初即可見幼蟲為害，以姜苗分枝盛期的8月為盛期。
腐爛病：這是一種嚴(yán)重的病害，會導(dǎo)致生姜植株腐爛。防治方法包括避免連作，加強田間管理，清理病殘體，使用無菌肥料，并注意排水。在發(fā)病初期，可以噴灑波爾多液或65%代森鋅可濕性粉劑，每隔7-10天噴灑一次。
在高溫度環(huán)境濕度的時間段里更易于產(chǎn)生姜瘟，生姜做為一種亞熱帶的農(nóng)作物對于持續(xù)高溫的抗壓能力較強，但生姜的根莖不比較發(fā)達，對于水份分外的注重，過濕的條件非常容易導(dǎo)致生姜從根處爛掉，進而降低生姜的產(chǎn)量。
姜瘟姜瘟又稱腐爛病，其主要癥狀為生姜植株軟爛腐化，有白色汁液流出，伴有臭味。最有效的治理辦法還是預(yù)防發(fā)生和控制蔓延，在選擇品種時要根據(jù)當(dāng)?shù)氐沫h(huán)境情況，選擇一些抗病能力強的品種。
生姜地下病蟲害主要有姜瘟、根腐病、莖腐病、根線蟲病、地老虎（土蠶子）、蠐螬（泥蜂子）等；地上部主要有紋枯病、灰霉病、炭疽病、斑點病、姜螟（鉆心蟲）、薊馬等。
接著開始碰竹蟲，啥叫竹蟲，顧名思義，就是長在竹子里的蟲子唄，不過看起來有點像炸熟后的蠕蟲，在口感上與蝎子有差別，表面油酥酥的，吃到嘴巴里也是酥酥的感覺，還挺香。
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