本篇目錄：
野生山姜燉骨頭湯好嗎?
1、但也許你不知道，在生姜家庭中具有最好的保濕效果不是生姜，而是另外一種野草的根，這種野草它形似生姜，卻是野生的，在農村里被稱作“山姜”。
2、因為膠原蛋白的作用，女人常喝還可以美容，手術后病人常喝可促進傷口愈合，使得身體早日康復。另外，煮骨頭湯時應注意，最好用高壓鍋，時間不易太長，這樣容易保留較多的營養(yǎng)成分。
3、紅豆寇煲豬骨湯可以。紅豆寇別稱大良姜、山姜紅豆蔻，中藥名。為姜科植物大高良姜AlpiniagalangaWilld.的干燥成熟果實。秋季果實變紅時采收，除去雜質，陰干。
4、作用與療效：果實供藥用，為芳香性健胃藥，治消化不良，腹痛、嘔吐、噫氣，慢性下痢。在浙江、福建亦有報道以本品代砂仁用的。根莖性溫，味辛，能理氣止痛，祛濕，消腫，活血通絡，治風濕性關節(jié)炎，胃氣痛，跌打損傷。
5、找好搭檔。燉骨頭湯時搭配蔬菜，不僅增加營養(yǎng)，還能使其味道更好。比如蓮藕有養(yǎng)胃滋陰、健脾益氣的功效，和排骨一起煲湯能健脾開胃；玉米氣味清香，跟排骨一起煲湯，有助增加食欲，減輕油膩感。
蛇禾(shehe)的學名是什么?
看著有點像羅勒，又名九層塔、金不換、圣約瑟夫草、甜羅勒、蘭香 羅勒為藥食兩用芳香植物，味似茴香，全株小巧，葉色翠綠，花色鮮艷，芳香四溢。原生于亞洲熱帶區(qū)，對寒冷非常敏感，在熱和干燥的環(huán)境下生長得最好。
姑娘果別名菇蔦，學名叫做酸漿。是一種野生的水果。一般出產在我們國家的東北地區(qū)。姑娘果的表面一般會覆蓋一沉跟燈籠一樣的皮，里面的果實是金黃色的。姑娘果有著很醇香的味道，營養(yǎng)價值也是非常的豐富。
這種草的學名叫什么，莖有白汁，有啥功效？縷[Stellaria media (L.) Cyr.]：別名鵝腸草、鵝腸菜。為石竹科1年或2年生草本。主要產在云南，皆為野生，是一種營養(yǎng)豐富的野菜資源。 形態(tài)特征 葉卵圓形或卵形。
螞蚱的學名，蝗蟲(grasshopper)又名“蚱蜢”、“草螟”、“ 蚱螞”。節(jié)肢動物門、昆蟲綱、蝗科(Acrididae)與螽斯科(Tettigoniidae)昆蟲的總稱。數量極多，生命力頑強，能棲息在各種場所。
鬼子姜怎么吃法
鬼子姜的吃法及做法有：洋姜腌制、洋姜煮粥、洋姜做湯、洋姜炒食。洋姜腌制 洋姜可以用來腌制，制成醬菜，味道鮮美，可作零食，也可下飯。這個方法是洋姜最受歡迎的食用方法。
鬼子姜非常的好吃，鬼子姜我常用來做糖醋鬼子姜，鬼子姜炒肉，鬼子姜燉排骨，鬼子姜燉雞，鬼子姜沙拉。
腌洋姜 食材：鬼子姜、大蒜、姜、小米椒、生抽、鹽、白糖。生拌洋姜 食材：鮮洋姜、蒜蓉辣椒醬、鹽、糖、香油。素炒洋姜 食材：洋姜、辣椒、蒜頭、蔥。
自制咸菜,要用什么原料呢?
腌咸菜的正確方法如下：用料：圓白菜、蒜苔、蔥頭、青筍、黃瓜、鮮紅辣椒、蘿卜、扁豆、嫩姜、大蒜各250克，干辣椒100克，花椒100克，老姜100克，食鹽150克，白酒40克，紅糖80克。將泡菜壇消毒洗凈，用凈布擦干水分。
首先，要準備好腌咸菜所需的原材料，主要包括白菜、鹽、辣椒面、大蒜、姜、白糖等。在選購白菜的時候，要選擇外層葉子比較松散的較老、成熟的白菜，這種白菜相對來說含水量少，吃起來口感更佳。
介紹幾種大眾居家的咸菜制作方法： 腌制辣椒黃瓜小咸菜的做法： 原料：黃瓜2500克、辣椒500克、醬油750克、花生油50克、老酒50克、精鹽、姜片、花椒、味精適量。 制法：將菜洗凈，晾干。
腌制辣椒黃瓜小咸菜的做法：原料：黃瓜2500克、辣椒500克、醬油750克、花生油50克、老酒50克、精鹽、姜片、花椒、味精適量。制法：將菜洗凈，晾干。辣椒切片待用，黃瓜切條，用鹽淹漬2——3小時后，撈出晾干備用。
腌咸菜看似是小菜，可一日三餐如果沒有了它，人們還是很想念的；每天清晨就著小咸菜喝點熱乎乎的白粥，吃點面條，就是就著吃面包或是煎蛋也是很搭的。
(1)原料：選用開村的香椿芽，鮮嫩肥美，長約10cm，適宜。(2)清洗：將香椿放入清水中，洗掉香椿芽上的雜質。(3)腌制：一層香椿一層鹽。少灑些水，讓鹽融化。(全部融化時，鹽水濃度要控制在18度)。
到此，以上就是小編對于鮮姜腌咸菜的問題就介紹到這了，希望介紹的幾點解答對大家有用，有任何問題和不懂的，歡迎各位老師在評論區(qū)討論，給我留言。
微信掃一掃打賞
