本篇目錄：
- 1、一公斤姜做多少油
- 2、生姜精油的傳統(tǒng)方法
- 3、生姜油怎么做
- 4、怎么樣熬制姜油?
- 5、姜油的制作方法
一公斤姜做多少油
一般是每百公斤干姜片，可提取生姜油4公斤左右。如果沒有油水分離設(shè)備，可根據(jù)姜油上浮、水下沉的原理，分離得生姜油，但用這種方法會(huì)使得部分生姜油隨水落流失掉，得到的生姜油含水量較高。
印尼的姜黃含油量非常高，大概有5%左右。所以理論上100斤可以出5斤油，但實(shí)際去掉損耗和收率并沒有那么高，大概可以出三斤油。
斤。根據(jù)查詢農(nóng)業(yè)網(wǎng)，用木姜子提油，100斤木姜子可制出十五斤的木姜子油，即一斤木姜子油需要六斤七兩的木姜子。
生姜精油的傳統(tǒng)方法
1、姜精油有以下用法：身體泡?。涸诙竟?jié)里，把姜油5-8滴滴于一浴缸溫水中，泡浴，可促進(jìn)血液循環(huán)，令全身發(fā)熱，治療冷感癥。
2、是從生姜中提取姜油制品的方法主要有水蒸汽蒸餾法、溶劑浸提法。
3、可以滴入水中泡腳，也可以把它滴在干凈的紙巾上面，再將紙巾放在鼻子下面就能夠緩解鼻塞頭痛的情況。還可以用生姜精油以及其他精油進(jìn)行混合，通過熱敷的方式讓精油對(duì)人體起作用達(dá)到消炎的目的。
4、在使用時(shí)，可以直接將生姜精油滴入水中，然后泡腳是很不錯(cuò)的，能促進(jìn)血液循環(huán)，還有就是加入熏香爐中，進(jìn)行香薰，或者是直接做成按摩精油，每天對(duì)身體進(jìn)行按摩，都是可以的。
5、.沐浴露：5-8滴生姜精油，可用于冬季洗浴，可促進(jìn)血液循環(huán)和全身發(fā)熱，治療感冒感，對(duì)男性更有壯陽作用。浸泡你的手和腳：生姜精油3-5滴在溫水中，浸泡手腳可以治療手腳冰涼。
生姜油怎么做
生姜攪碎 生姜用料理機(jī)攪碎，然后用紗布把水控出。2 炸花生 鍋里倒入油燒熱，然后倒入花生，炸干撈出。3 下姜末 下姜末，火剛開始要開小點(diǎn)，因姜末會(huì)粘鍋，需要不停攪，炸到姜末顏色變暗，下入花生和白糖。
蒸餾。先將裝入姜粉的木桶置于鍋臺(tái)上鍋內(nèi)盛水，用旺火將鍋內(nèi)的水燒沸，讓水蒸汽通過蒸桶內(nèi)的姜粉，促進(jìn)姜油氣化，隨著水蒸汽從蒸餾管中溢出。
采用地下肉質(zhì)莖粉碎，用水蒸氣蒸餾的方法可得姜油，得油率為0.3%左右，產(chǎn)品為淡黃色液體，有姜的辛辣氣味，但口感辣味不大；也可用冷榨法提油，得油率為0.33%左右 [1] 。
生姜油的提取通常采用水蒸汽蒸餾法，其具 體操 作步驟如下： 選料及預(yù)處理：選擇新鮮無霉?fàn)€的生姜，除去泥沙及根須，以流動(dòng)水清洗干凈。用切片機(jī)或切片器將洗凈的生姜切成厚度為1～2毫米的薄姜片。
是從生姜中提取姜油制品的方法主要有水蒸汽蒸餾法、溶劑浸提法。
怎么樣熬制姜油?
姜油的制作方法共有4步，需準(zhǔn)備食材：油、生姜、花生、白糖。以下是姜油制作方法詳細(xì)操作步驟：操作/步驟 1 生姜攪碎 生姜用料理機(jī)攪碎，然后用紗布把水控出。2 炸花生 鍋里倒入油燒熱，然后倒入花生，炸干撈出。
如果用干姜做原料，應(yīng)先將干姜粉碎，過 3 0 目篩，用直接水蒸氣蒸餾法蒸餾，蒸汽壓力 維 持 在 3 4 7 千 帕 ，蒸餾時(shí)間16 ~ 2 0 小時(shí) ，得 油 率 5% 2 . 5% 。
制作方法如下：將蔥、姜分別切細(xì)，備用。將蔥姜放入碗中，加入鹽一起拌勻。取鍋倒入沙拉油加熱，熱鍋至約150℃左右將熱油取起，直接沖入蔥姜中，此一步驟可延長蔥姜油的保存期限。
姜油的制作方法
1、制作姜油非常簡單，只需要幾個(gè)步驟：準(zhǔn)備材料。你需要新鮮的生姜和橄欖油或菜籽油。你還需要一個(gè)切菜板、一個(gè)刀和一個(gè)干凈的玻璃瓶。切姜。將生姜切成薄片或小塊。你可以根據(jù)自己的喜好調(diào)整姜片的大小。加入油。
2、制作方法如下：將蔥、姜分別切細(xì)，備用。將蔥姜放入碗中，加入鹽一起拌勻。取鍋倒入沙拉油加熱，熱鍋至約150℃左右將熱油取起，直接沖入蔥姜中，此一步驟可延長蔥姜油的保存期限。
3、采用地下肉質(zhì)莖粉碎，用水蒸氣蒸餾的方法可得姜油，得油率為0.3%左右，產(chǎn)品為淡黃色液體，有姜的辛辣氣味，但口感辣味不大；也可用冷榨法提油，得油率為0.33%左右 [1] 。
4、夏天不可少的蔥姜油的做法步驟 準(zhǔn)備小蔥葉（蔥葉可以多點(diǎn)，俺家木有了，蔥白不要）、姜絲（夏天多吃姜哦！）、油。 準(zhǔn)備紅燒汁（沒有的可以用老抽加點(diǎn)點(diǎn)糖）、生抽、耗油（也可以不要，但加入更美味）。
到此，以上就是小編對(duì)于從生姜中提取姜油的問題就介紹到這了，希望介紹的幾點(diǎn)解答對(duì)大家有用，有任何問題和不懂的，歡迎各位老師在評(píng)論區(qū)討論，給我留言。
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