本篇目錄：
- 1、鐵棍山藥的做法大全
- 2、在家給山藥去皮時(shí),怎樣才能不發(fā)黑?大家有方法推薦嗎?
- 3、山藥過敏最快的止癢方法?
- 4、急～怎么解決山藥使皮膚發(fā)癢?
- 5、山藥做法?
- 6、摸山藥手癢怎么辦,手碰到山藥特別癢怎么簡單快速止癢
鐵棍山藥的做法大全
首先我們將鐵棍山藥處理干凈，并切成適合的小段放到蒸鍋上蒸10-15分鐘，就可以出鍋了，然后在吃的時(shí)候配上事前準(zhǔn)備好的白糖或果醬就可以了。
鐵棍山藥炒木耳、山藥南瓜粥、山藥芝麻粥、鐵棍山藥排骨湯、山藥枸杞粥、山藥芡實(shí)柴雞湯、拔絲山藥、醬爆鐵棍山藥、清炒鐵棍山藥片、蒸鐵棍山藥。
鐵棍蒸山藥 材料 粘稠的山藥、果醬或糖 工作方法 將鐵山藥放在灶火上烤至頭發(fā)脫落，然后洗凈，切段，蒸10-15分鐘。吃的時(shí)候可以粘果醬或者糖，隨你喜歡。
在家給山藥去皮時(shí),怎樣才能不發(fā)黑?大家有方法推薦嗎?
將去皮后的完全浸泡在兌有白醋的清水中。在去皮洗凈的山藥里加上一小掇鹽，攪拌均勻。山藥帶皮放入蒸鍋蒸一分鐘，也可用微波爐中火加熱1分鐘，然后再去皮。
山藥不會(huì)變黑的方法：清水浸泡、避免使用金屬刀具、邊洗邊削皮、泡鹽水或檸檬水中等。在烹飪山藥的時(shí)候不用鐵鍋，因?yàn)殍F鍋在炒菜時(shí)會(huì)釋放出鐵離子溶解在湯汁里，這樣就會(huì)和山藥里的酚類物質(zhì)產(chǎn)生反應(yīng)而變黑。
切山藥時(shí)不要用金屬制的道具（不銹鋼的可以用），用木制的刀具切山藥就不會(huì)變黑。切好的山藥泡在鹽水或者加油醋的冷水里，還可泡在檸檬水里，等炒山藥的時(shí)候再潷水撈出來就不會(huì)變黑。
淮山削皮后不變色有3種方法如下：用干凈的清潔球來回輕搓山藥，搓的時(shí)候可山藥放在水龍頭下，邊搓邊用流動(dòng)的水沖洗。這樣搓出來的山藥就不會(huì)讓你手發(fā)癢，也不會(huì)變色，而且也不會(huì)粘手。
想要山藥不變黑，可以通過使用陶瓷刀具、用鹽水浸泡以及將山藥焯水等方法來解決。生長環(huán)境 生長于海拔150-1500米的山坡、山谷林下，溪邊、路旁的灌叢中或雜草中。[1]薯蕷是短日照、喜溫作物。苗期生長最適溫度15-20℃。
山藥過敏最快的止癢方法?
生姜止癢法山藥中含有植物堿和皂角素，都具有一定的刺激性，對(duì)于某些皮膚比較敏感的人群而言，一旦沾在皮膚上會(huì)出現(xiàn)瘙癢、發(fā)紅的情況。
生姜：新鮮的山藥含有皂角素、植物堿，這兩種物質(zhì)有一定的刺激性，特別是對(duì)于一些敏感的皮膚，接觸后很容易出現(xiàn)瘙癢，這時(shí)候可用冷水沖洗過敏的皮膚，然后用生姜汁涂抹，同時(shí)輕輕揉搓，促進(jìn)皮膚吸收，可以有效止癢。
用醋洗手消毒，平常烹飪淮山藥時(shí)，假如出現(xiàn)癢手的病癥，能夠立即用醋洗手消毒，能夠加入適量的食醋，勻稱擦抹在皮膚的表層，再用兩手往返搓揉，讓推動(dòng)可能被皮膚消化吸收，隨后再用冷水門把洗干凈，就能讓癢手的病癥消退。
抹姜 發(fā)癢后立即抹點(diǎn)生姜汁，即可迅速止癢。因?yàn)樯袚]發(fā)油能促進(jìn)血液循環(huán)，快速消除過敏原，將其過敏反應(yīng)。
步驟/方法 山藥過敏怎么才能止癢 如果手已經(jīng)發(fā)癢了，首先需要用清水將雙手沖洗得干干凈凈。在發(fā)癢的地方沾上醋，連指甲縫都不能放過，過幾分鐘，刺癢感就會(huì)逐漸消失，這是利用了酸堿中和的原理。
也可以用酸檸檬、酸楊桃等酸味水果搗爛后擦手來止癢。b、火烤 應(yīng)對(duì)山藥過敏瘙癢的另一個(gè)簡單方法，那就是直接將雙手放在火上烤一下，這樣就能快速止癢。但一定要注意安全，否則容易燒傷皮膚。
急～怎么解決山藥使皮膚發(fā)癢?
1、用醋洗手消毒，平常烹飪淮山藥時(shí)，假如出現(xiàn)癢手的病癥，能夠立即用醋洗手消毒，能夠加入適量的食醋，勻稱擦抹在皮膚的表層，再用兩手往返搓揉，讓推動(dòng)可能被皮膚消化吸收，隨后再用冷水門把洗干凈，就能讓癢手的病癥消退。
2、接觸山藥后皮膚瘙癢的解決辦法方法一如果手很癢，可以把手仔細(xì)洗干凈，然后把手沾滿醋，連指甲隙縫都沾，過一會(huì)兒這種癢感就會(huì)漸漸消失！（原因：酸堿中和）方法二也可以在火上烤一下，反復(fù)翻動(dòng)手掌，讓手部受熱。
3、還可以用淘米水搓洗，也能有效的達(dá)到止癢的效果。或者還可以用食醋涂抹，經(jīng)過一段時(shí)間后發(fā)癢癥狀也會(huì)消失。預(yù)防方法如果要想防止處理山藥的時(shí)候?qū)е缕つw發(fā)癢，也是有方法的。
山藥做法?
1、鐵棍山藥做法如下首先將懷山藥清洗干凈，削皮，用自來水浸泡一段時(shí)間，防止放在空氣中氧化變黑，把鍋燒熱，倒進(jìn)合適量的食用油，等鍋內(nèi)油熱了之后，把懷山藥放入鍋中，炒三分鐘作用，撈起懷山藥，把油瀝干放進(jìn)盤中備用。
2、山藥羊肉湯 先要把羊肉切塊，放沸水中氽水。然后把去皮切片的白山藥和羊肉一起放在鍋中，在其中加入適量的清水，再加入生姜、蔥段、胡椒粉以及料酒，用大火燒沸這就可以撇去浮沫，然后轉(zhuǎn)到小火燉羊肉酥爛就可以吃了。
3、山藥有四種比較常見的做法。清炒山藥木耳：將山藥切成小片，鍋燒熱后倒入油，把山藥瀝干水分倒入鍋中，接著倒入泡發(fā)好的木耳，進(jìn)行翻炒就可以了。
摸山藥手癢怎么辦,手碰到山藥特別癢怎么簡單快速止癢
用醋洗手平時(shí)烹調(diào)山藥時(shí)，如果出現(xiàn)癢手的癥狀，可以及時(shí)用醋洗手，可以取適量的食用醋，均勻涂抹在皮膚的表面，再用雙手來回揉搓，讓促進(jìn)可能被皮膚吸收，然后再用清水把手洗干凈，就能讓癢手的癥狀消失。
用醋洗手消毒，平常烹飪淮山藥時(shí)，假如出現(xiàn)癢手的病癥，能夠立即用醋洗手消毒，能夠加入適量的食醋，勻稱擦抹在皮膚的表層，再用兩手往返搓揉，讓推動(dòng)可能被皮膚消化吸收，隨后再用冷水門把洗干凈，就能讓癢手的病癥消退。
青草膏也能快速止癢。但如果比較癢的情況比較嚴(yán)重，時(shí)間長，則需要盡快就醫(yī)檢查，并針對(duì)情況使用藥物解決，避免瘙癢加重，一般針對(duì)摸了山藥過敏引發(fā)的瘙癢，可以口服一些抗過敏的藥物，外用激素類止癢軟膏治療。
到此，以上就是小編對(duì)于山藥生姜可以一起煲湯的問題就介紹到這了，希望介紹的幾點(diǎn)解答對(duì)大家有用，有任何問題和不懂的，歡迎各位老師在評(píng)論區(qū)討論，給我留言。
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