本篇目錄：
- 1、龍巖的什么東西最好吃
- 2、龍巖有哪些美食?
- 3、龍巖有什么小吃
- 4、中國生姜原產(chǎn)地排名及分布
- 5、龍巖有什么好吃的
龍巖的什么東西最好吃
涮九門頭是福建龍巖的一道傳統(tǒng)名肴，這道菜主要是用牛身上九個部位的肉做出來的，分別是牛肝、牛腰、牛里脊肉、牛百葉、牛心、牛舌黃、牛泥肚、蜂窩肚、厚肚裙等，再搭配上客家米酒進行烹調(diào)。
其中最著名的是老鼠粉和肉絲粉。老鼠粉由普通米粉做成，配以肉絲、花生醬、辣椒和豆腐等材料做成的一道特色小吃，味道不可思議。肉絲粉則是用肉絲和米粉一起烹制而成，讓人垂涎欲滴的美味佳肴。
龍巖特產(chǎn)一：南陽糍粑南陽糍粑是福建龍巖的特色小吃，有著悠久的歷史，上杭縣南陽鎮(zhèn)家家戶戶都會打糍粑。糍粑的制作工藝并不復(fù)雜，分為浸米、蒸飯、捶打、起團和拌料步驟，所制作出來的糍粑粘、韌、滑、香。
當(dāng)然除了獨特的風(fēng)光，美食也是龍巖的一大特色，下面就讓我們來了解一下龍巖有哪些好吃的東西吧！第一，龍巖翡翠柿餅。
龍巖有哪些美食?
龍巖特色美食有：梅菜扣肉、下洋牛肉丸、油飯、清湯粉、糍粑等。梅菜扣肉 梅菜扣肉是漢族傳統(tǒng)名菜，制作材料有五花肉、梅菜、蔥白、姜片等。通常是將五花肉上湯鍋煮透，加老抽，油炸上色，再切成肉片。
龍巖酒醉河田雞 酒醉河田雞是福建龍巖最出名的一道特色菜肴，做這道菜所用的雞，最好是選用龍巖市長汀縣的河田雞，這種雞不僅肉質(zhì)細膩、營養(yǎng)豐富，還以“三黃三黑三叉”而著稱。
下洋牛肉丸：是福建省傳統(tǒng)的地方名菜，屬于閩菜系，因出產(chǎn)地在龍巖市永定區(qū)下洋鎮(zhèn)而命名。此菜以柔韌、松爽、味香著稱。相傳由廣東興寧人傳入，至今已有三百多年歷史。
龍巖有的美食有：牛兜、豬兜、糖棗、簸箕粄、油炸糕、沙田柚、梅、芋子包等。龍巖的美景有：梅花山、蓮花山、萬達、紫金山、古田會議舊址、才溪、上杭水幕電影、武平梁野山等。
龍巖有什么小吃
第一，龍巖翡翠柿餅。翡翠柿餅是龍巖市特有的一種小吃，是由新鮮的柿子餅和內(nèi)餡組成，外皮酥脆，內(nèi)餡軟綿，是極具當(dāng)?shù)靥厣拿朗?。第二，龍巖沙茶面。
龍巖有的美食有：牛兜、豬兜、糖棗、簸箕粄、油炸糕、沙田柚、梅、芋子包等。龍巖的美景有：梅花山、蓮花山、萬達、紫金山、古田會議舊址、才溪、上杭水幕電影、武平梁野山等。
白斬河田雞：成菜色澤黃亮，肉香撲鼻，吃起來鮮香脆爽，滑嫩不膩，具有香、脆、爽、嫩、滑的特點。武平豬膽干：又叫武平豬膽肝，香氣四溢，韻味無窮。
龍巖花生：龍巖花生的聞名，龍巖花生的聞名，主要在于選料嚴(yán)謹，精選名優(yōu)花生品種，并在污染極小的山區(qū)種植。加工手法特殊，采用濕烤等多種方式，讓花生又香又有嚼勁，又不上火，讓人吃的不肯罷手。
中國生姜原產(chǎn)地排名及分布
銅陵白姜銅陵白姜是我國安徽銅陵地區(qū)的主產(chǎn)地方品種，植株一般為80到90cm，根莖比較肥大，肉質(zhì)是比較脆嫩的那種，且姜塊大皮也薄。
姜在中國中部、東南部至西南部，咸豐活龍來鳳、通山、陽新、鄂城、咸寧、大冶各省區(qū)廣為栽培。山東安丘、山東昌邑、山東萊蕪、山東平度大澤山出產(chǎn)的大姜尤為知名。亞洲熱帶地區(qū)亦常見栽培。
生姜的產(chǎn)地在中國和東南亞，產(chǎn)地在中國的中東部、西南和東南。除此之外，生姜的主要產(chǎn)地還有萊蕪、來鳳、銅山、安丘、昌邑、咸寧、銅陵、莒縣等地。
生姜的主要產(chǎn)地在萊蕪、來鳳、通山、安丘、昌邑、咸寧、銅陵、莒縣等地。生姜適合在溫暖、濕潤、肥沃地方生長，生姜的原產(chǎn)地是在中國和東南亞地區(qū)，產(chǎn)地是在中國的中東部、西南部和東南部。
生姜的產(chǎn)地分布 生姜原產(chǎn)于中國及東南亞等熱帶地區(qū)，在亞洲熱帶地區(qū)亦常見栽培，中國中部、東南部至西南部，來鳳、通山、陽新、鄂城、咸寧、大冶各省區(qū)廣為栽培，以山東青州出產(chǎn)的尉豐大姜尤為知名。
主要產(chǎn)區(qū)：中國中東部、東南部至西南部，來鳳、通山、陽新、鄂城、咸寧、銅陵。山東省昌邑、安丘等市廣為栽培，亞洲熱帶地區(qū)亦常見栽培。在山東農(nóng)業(yè)大學(xué)徐坤教授的不懈實踐下，生姜產(chǎn)量有了大幅提高。
龍巖有什么好吃的
1、第三家是“浮陽餐廳”，這里的特色是酸菜魚和干鍋系列。酸菜魚的酸辣鮮美，而干鍋系列則有雞雜、豬肚、腰花和青蛙等多種口味可供選擇，無論是味道還是價格都十分實惠。
2、第一大道美食城是龍巖最大的美食城之一，這里有蘇杭牛肉面、原味麻辣燙、石鍋拌飯和快餐等各種美食。特色餐廳有天下魚坊和潤云酒家。潤云酒家是一個非常有特色的小餐館，主要提供江南水菜色，讓你感受到江南的清新和美味。
3、牛雜湯中的牛肉、牛筋、牛百葉都是精選的新鮮肉料，而面條則是現(xiàn)做現(xiàn)煮，口感韌勁十足。老張牛肉面一直以來都是龍巖的招牌美食，不管是當(dāng)?shù)厝诉€是游客都非常喜歡。北門口菜市場的“傳統(tǒng)家常菜”也是龍巖必吃的美食之一。
到此，以上就是小編對于龍巖姜雞做法和配料的問題就介紹到這了，希望介紹的幾點解答對大家有用，有任何問題和不懂的，歡迎各位老師在評論區(qū)討論，給我留言。
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