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種植生姜太干旱田間回可以浸泡水嗎?
1、種植姜的播種與密度.我們要在播種的時候?qū)⒔獕K放進藥劑里浸泡十分鐘左右，然后要用沙子拌一下，再放進一個比較小的空間里，最后用塑料密封起來，一般一個星期之后就可以進行播種了。
2、姜為淺根性作物，根系主要分布在土壤表層30厘米以內(nèi)的耕作層內(nèi)，難以充分利用土壤深層的水分，因而不耐干旱。
3、姜不耐旱，根系又淺，應(yīng)合理澆水，確保植株正常生長。出苗前一般不澆水。幼苗期雖需水不多，但根系吸收力弱，應(yīng)小水勤澆，澆后淺耕保墑。夏季勤澆水，可降低地溫，以早、晚澆水為好，田間積水過多應(yīng)及時排澇。
4、較大的姜塊可以用刀切成小塊，傷口要用石灰消毒。第三，種植播種前，生姜種子應(yīng)發(fā)芽，在波爾多液中浸泡10分鐘，然后放入準備好沙子的盆中，澆水，用保鮮膜覆蓋，十天后就會發(fā)芽生長。
姜怎么解凍
1、生姜汁能融化堅冰，直接將生姜汁倒在上面就可以了。冰，是由水分子有序排列形成的結(jié)晶，水分子間靠氫鍵連接在一起形成非?！伴_闊”（低密度）的剛性結(jié)構(gòu)。
2、最好用冷水。因為凍肉的溫度低于0℃，如果是熱水，凍肉從熱水中吸熱。如果解凍后外層溫度迅速上升到0℃以上，肉層之間就會出現(xiàn)空隙，傳熱能力降低，使里面的凍肉不易吸熱解凍形成硬核。
3、冷水解凍法：取出凍肉置于盆中，加入適量食鹽、白醋，倒入冷水沒過凍肉，等待15分鐘左右即能快速給凍肉解凍，具體步驟如下：食材：凍牛肉、食鹽、白醋、冷水。冰箱里取出一塊凍肉。
4、第一種，首買回鮮姜后，洗凈擦干，然后再埋入食鹽中，這樣就可使生姜保鮮較長的時間不壞，鮮姜洗凈，甩去表面水分，然后將細鹽涂于邊面，放在一個不封口的小塑料袋中，可以保存10天左右，也不會出現(xiàn)爛姜的情況。
5、第 2 招：生姜鹽水解凍 鹽可是一樣好東西，可惜99%的人只知道拿來炒菜。姜片放入盆中，再加入適量食用鹽和清水（水量要超過肉，能加快解凍的速度）攪拌溶解食鹽，然后把凍肉放進淡鹽水中，鹽水解凍肉需要20分鐘左右。
6、其他方法：生姜鹽水解凍 姜片放入盆中，再加入適量食用鹽和清水（水量要超過肉，能加快解凍的速度）攪拌溶解食鹽，然后把凍肉放進淡鹽水中，鹽水解凍肉需要20分鐘左右。
窖藏生姜脫水還能補救嗎?
生姜這種食材是比較耐儲存的，一般不需要進行保鮮之類，直接放在干燥的地方就可以了，但是要注意生姜是老姜才能保存長時間，而且生姜掰開之后也是比較容易腐爛的，然后再生姜晾曬的時候要曬干水分，這樣就可以耐儲存了。
切片的冷凍保存。將生姜切成薄片，放入保鮮盒或袋中，密封，儲存在冰箱的冷凍室中。這樣，生姜不用解凍就可以取用，生姜可以保存2個月不變質(zhì)；鹽封保藏法。
不要急著把它放入容器中，應(yīng)該再洗好以后把它晾曬微微脫水的狀態(tài)再去腌制。
但說明一點，并不是所有的山洞都可以貯藏大姜，如果山洞洞頂有滲水現(xiàn)象，那就不可以用來貯藏大姜，否則會造成大姜貯藏期的嚴重腐爛。
種植生姜的苗頂上干了是不是不能再種了
1、在農(nóng)村種了姜的地，來年不能再種植姜主要是由于土壤營養(yǎng)元素失衡、病蟲害容易多發(fā)、根系的自毒性作用等易造成減產(chǎn)及品質(zhì)下降等。擴展 土地連續(xù)種植某一種植物，而不換茬，土壤營養(yǎng)元素含量就會失衡。
2、收種類 在種姜播種發(fā)芽之后，種姜內(nèi)的營養(yǎng)物質(zhì)還沒有被全部消耗掉。不過也不會腐爛，所以我們還是可以將其收回來，被稱為收娘姜。
3、為保證生姜順利出苗，在播種前澆透底水的基礎(chǔ)上，一般在出苗前不進行澆水，而要等到姜苗70%出土后再澆水，具體應(yīng)根據(jù)天氣、土壤質(zhì)地及土壤水分狀況靈活掌握。第一水若澆得晚，姜苗受旱，芽頭易干枯。苗期不宜澆水太勤。
4、曬種1-2天后，再把姜塊置于室內(nèi)堆放3-4天，姜堆上蓋上草蓮，進行困姜，促進種姜內(nèi)養(yǎng)分分解。經(jīng)過2-3次反復(fù)曬姜困姜后，便可催芽。
生姜放久了會干癟?怎么保存讓它一直保持新鮮呢?
1、，將生姜放在冰箱里面保鮮 冰箱的出現(xiàn)給我們帶來了很多的便利，它可以讓很多食材的保鮮期延長。將生姜放在通風處晾曬一段時間，直到生姜的表皮稍微有點發(fā)皺，然后將生姜裝到塑料袋里放到冰箱的保鮮層里面。
2、因為生姜是一個溫熱性的食物，它喜歡溫和的地方保存，所以把生姜放在冰箱里冷藏保鮮會加快它變壞。其實，保存生姜有訣竅，先準備一節(jié)保鮮膜。再將生姜放在保鮮膜上面，并且倒入食鹽。
3、那么夏天生姜買多了，要怎么儲存才不會干癟，保持新鮮呢，接下來跟大家分享4種常用小技巧，希望對大家有所幫助。
4、保存生姜的方法：用手撕下一塊保鮮膜。把生姜放在撕下來的保鮮膜上。取一勺食用鹽（精鹽和大粒鹽均可），倒在撕下來的保鮮膜上面。
5、切片冷凍保存法。將生姜切薄片，裝入保鮮盒或保鮮袋內(nèi)密封，再放入冰箱冷凍室保存即可，這樣保存生姜可以隨取隨用無需解凍，生姜能保存2個月不壞；食鹽密封保存法。
6、生姜的保存方法如下：切開的生姜保存法 如果是已經(jīng)使用過，切開的生姜，我們先在切口處涂抹一點食鹽，抹點食鹽有消炎殺菌的作用。再包上保鮮膜，可隔絕空氣，能抑制生姜的水分蒸發(fā)流失，生姜就不會干癟。
到此，以上就是小編對于生姜已經(jīng)干癟了怎么處理的問題就介紹到這了，希望介紹的幾點解答對大家有用，有任何問題和不懂的，歡迎各位老師在評論區(qū)討論，給我留言。
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