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野生姜怎么吃
1、把雞肉斬件清洗干凈，然后瀝干水分裝盤。現(xiàn)在來腌制一下，放入一點鹽、少許的花油、適量的淀粉，把雞肉攪拌均勻后，腌制30分鐘左右。把生姜切片，山姜頭也切成片，山姜頭也叫南姜。
2、洋姜削去雜質(zhì)，洗凈控干水分。切成片，加入鹽調(diào)勻腌制。最少腌12個小時。要蓋嚴實。準備調(diào)料。將醋、醬油和調(diào)料放入鍋里，再加少許水（水按容器大小自己掌握）燒開，倒入碗里晾涼。
3、醋泡生姜是先把生姜切成薄片，姜片不用切得太厚，不用去皮，但一定要切得均勻。最好使用鮮姜，還可以增強血液循環(huán)、促進消化。
4、鮮姜的吃法有醋泡生姜、姜茶、可樂姜湯、嫩姜炒肉、姜撞奶等。醋泡生姜 醋泡生姜，又名還魂湯，是一種養(yǎng)生的方法，因長時間浸泡在醋中，所以口味較酸。
野生姜的營養(yǎng)價值
野生姜是一種富含生物活性化合物的食品，包羅姜黃素、姜辣素、姜酚等。這些化合物具備抗氧化、抗炎、抗癌等感化。別的，人工姜還含有一些維生素和礦物資，比方維生素C、鉀、鎂等。
野山姜可以吃，具有藥用價值。功效作用：藥用價值。果實供藥用，為芳香性健胃藥，治消化不良，腹痛、嘔吐、噫氣，慢性下痢。在浙江、福建亦有報道以本品代砂仁用的。
營養(yǎng)價值 野山姜根狀莖肥厚，含有大量淀粉及糖分、黏液質(zhì)、脂肪、蛋白質(zhì)、多種維生素，還含有多種多糖、低聚糖和賴氨酸等氨基酸。
野生姜的功效與作用：活血調(diào)經(jīng)；祛談止咳；解毒消腫。主治月經(jīng)不調(diào)；痛經(jīng)；癰疽腫毒；瘰疬；跌打損傷；咳嗽氣喘。
平時人們可以用野山姜泡茶或者泡酒喝，能讓人體吸收豐富的營養(yǎng)，也能保健身體預防疾病。
有哪些益精補血中藥材?什么中藥材益精補血?
何首烏具有良好的益精血、補肝腎作用，經(jīng)常服用可使人氣血充足，面色紅潤，容光煥發(fā)，面色無華或面色萎黃的血虛病人，常服制首烏(深加工過的何首烏)，使面容青春久駐。
當歸中醫(yī)認為，當歸味甘而厚，甘入脾，厚養(yǎng)血，具有補血的功效?！侗静菡酚涊d：“當歸，其味甘而重，故專能補血，其氣輕而辛，故又能行血，補中有動，行中有補，誠血中之氣藥，補血中之圣藥也。
阿膠 阿膠也可以起到非常好的補血作用。阿膠這一種藥食同源的中藥材一直被人們所熟知，這種藥材其實味道比較甘，有一定的補血和止血的效果，而且還有潤肺的功能，是一種比較好的滋補正片。
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